ristoranti

Come sono i ristoranti in Corea del Nord

Come sono i ristoranti in Corea del Nord

Nel Paese famoso per la scarsità di cibo sono rivolti soprattutto a turisti e ai pochi ricchi nordcoreani: oltre ai tradizionali noodles freddi ci sono tre fast food di hamburger e una sola pizzeria

Quanto conta la Guida Michelin

Quanto conta la Guida Michelin

Tanto, soprattutto grazie alle stelle e alla sua età: ma le cose stanno cambiando, intanto che esce l'edizione 2016 in questi giorni

Il futuro del Noma

Il futuro del Noma

Uno dei migliori ristoranti del mondo si sposterà per 10 settimane da Copenaghen all'Australia; poi chiuderà e diventerà un'altra cosa

Farsi riconoscere, al ristorante

Farsi riconoscere, al ristorante

In alcuni locali di New York la personalizzazione del servizio sta diventando un'offerta sempre più accurata, e un po' invadente