frutti di mare
Farsi riconoscere, al ristorante
In alcuni locali di New York la personalizzazione del servizio sta diventando un'offerta sempre più accurata, e un po' invadente

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La sindrome da risveglio e i sogni di Locke

L’omelia di Papa Francesco a Lampedusa
Il testo integrale: ha criticato la «cultura del benessere» che rende insensibili le persone ai problemi altrui

“Oceania” è proprio bello, dicono
È il nuovo film della Disney nei cinema da giovedì: quello che in realtà si chiama "Moana", ma da noi si è preferito di no

Cosa ha ottenuto l’Italia sui migranti?
Poco o nulla: dopo settimane di agitazioni, minacce e richieste di aiuto, la situazione è rimasta praticamente invariata

Che ci fa un pappagallo australiano in un dipinto di Mantegna?
Ci sono molti esempi di uccelli esotici raffigurati nell'arte europea, ma quello della “Madonna della Vittoria” ha una storia particolare

Le «ultime» sommozzatrici della Corea del Sud
Le haenyeo si immergono fino a 10 metri senza bombole o attrezzi sofisticati: sono un simbolo dell'isola di Jeju, ma stanno scomparendo

Già nel Trecento c’erano italiani che sapevano dell’esistenza dell’America
La chiamavano “Marckalada”: lo ha scoperto il filologo Paolo Chiesa, studiando un libro medievale sconosciuto fino a pochi anni fa

In Sicilia si producono sempre più frutti tropicali
I cambiamenti del clima hanno reso possibile e vantaggiosa la coltivazione di manghi e caffè, racconta un articolo del nuovo The Passenger

L’italiano più famoso del Giappone
«L’ambasciatore della cultura italiana in Giappone è Girolamo Panzetta, che da “lettore” del corso di lingua in televisione è poi approdato ai programmi di varietà e a campagne pubblicitarie per prodotti legati più o meno all'Italia e ai suoi frutti. Pizza surgelata, crostini alla pancetta, prosciutto del supermercato, caffè in lattina. Ma anche birra giapponese, compagnie telefoniche, rasoi, saloni di depilazione e molto altro. Come si può immaginare, tra i connazionali il personaggio provoca raramente simpatia, più frequentemente fastidio, imbarazzo e in qualche caso malcelato odio»

In Italia l’avocado è diventato un affare da investimenti milionari
È facile da coltivare, i terreni rendono molto e si rivendono a un sacco di soldi: e soprattutto, ne mangiamo sempre di più

Guardereste un film su Fruit Ninja?
Sempre più produttori di Hollywood sperano di sì, e cercano di fare film non sulle storie ma sulle cose, tipo gli emoji

L’insidioso pompelmo
È uno dei pochi agrumi nati in America e non in Asia, non fa bene alla salute come si pensa e, anzi, interagisce con alcuni farmaci

Cosa mangia Donald Trump
Il più anziano presidente americano di sempre mangia soprattutto junk food, per quel che ne sappiamo: è rapido, è igienico e funziona in politica

La pesca di frodo è un grosso problema per i fondali pugliesi
Ricci, datteri e cetrioli di mare sono facili da depredare e smerciare illegalmente ai ristoranti o all'estero, con grossi margini

Stasera cinema?
È il weekend in cui andare è obbligatorio, e c'è grande scelta: "Oceania" della Disney, "Florence" per i fan di Meryl Streep, "Lion" per chi non teme le lacrime

10 cose sul sesto episodio della settima stagione di “Game of Thrones”
Teorie, rivelazioni, citazioni, domande e risposte (quando ci sono) sul penultimo episodio della penultima stagione

Le zucche, spiegate
Dal divulgatore scientifico e youtuber Dario Bressanini, nel suo nuovo libro "La scienza delle verdure", che dice quante ce ne sono e in cosa si differenziano dalle zucchine

Gli abitanti della nostra casa
«Tanti anni fa ho fatto leggere l’inventario allo scrittore Luis Sepúlveda, una volta che è venuto a trovarmi, e mi ha detto: "Ma questa è pura letteratura, dove dice una pala basta aggiungere 'macchiata di sangue' e comincia un romanzo". Aveva ragione. A me, che ho avuto una vita molto meno avventurosa della sua, sembra un romanzo perfino senza la macchia di sangue»
