dieta

Come far mangiare più verdure

Come far mangiare più verdure

Molto dipende da come sono descritti i piatti: meglio non dire MAI che sono vegetariani e fanno bene, dice uno studio interessante

8 consigli di salute per ventenni

8 consigli di salute per ventenni

Quelli che sentite da sempre, ma che è bene ricordare, messi insieme da un gruppo di esperti consultati dal New York Times

La colazione è sopravvalutata

La colazione è sopravvalutata

Se avete fame la mattina, fate bene a farla; altrimenti potete stare tranquilli, non ci sono particolari benefici che vi perdete

Chi diavolo è il dottor Mozzi

Chi diavolo è il dottor Mozzi

Il suo libro su una fantasiosa dieta dei gruppi sanguigni è tra i più venduti in Italia da mesi: lui vive sull'Appennino, ha la barba lunga e si lava alla fonte anche d'inverno

Cinque falsi miti sulle diete

Cinque falsi miti sulle diete

Non è vero che non ci sono obesità "sane", o che dopo una dieta si riprende sempre peso, spiega il Washington Post

Contro l'insalata

Contro l’insalata

La consideriamo un cibo salutare, nutriente e poco calorico, ma è un lusso la cui preparazione consuma moltissime risorse

Le diete non funzionano?

Le diete non funzionano?

Nel breve periodo sì, ma nel lungo periodo sono tutte destinate al fallimento: una ricercatrice esperta di abitudini alimentari ne ha spiegato le ragioni al Washington Post

Il kamut e la sua storia

Il kamut e la sua storia

Spiegato nel suo libro da Dario Bressanini, con quello che è vero e quello che è un mito pubblicitario