Un bollitore che occupi poco spazio
È quello che ha chiesto una lettrice a Consumismi, insieme a qualche altra dritta per la stagione delle bevande calde
tè
La scoperta che può cambiare il settore del tè
I microrganismi sulle foglie hanno un ruolo più importante di quanto si pensasse nel definire il gusto, dice uno studio che apre nuove prospettive
Non è vero che gli inglesi bevono il tè alle 5 di pomeriggio
Lo bevono sempre, spiega Linkiesta: e non c'è nessun rito collegato al tardo pomeriggio
Perché il tè non andrebbe fatto col microonde
A meno che non si abbia uno speciale bicchiere argentato inventato da un gruppo di scienziati cinesi
Il tè nel microonde, dear Lord!
Da una puntata di una serie tv britannica è cominciato un dibattito su una cosa che sta molto a cuore agli inglesi: è meglio di quello fatto con il bollitore?
Ritratto di 20.000 bustine di tè
Il Teh Tarik (letteralmente "il tè tirato") è una bevanda comune in alcuni paesi del sudest asiatico, la cui preparazione prevede di travasare il liquido (un misto di tè e latte condensato) più volte da un recipiente all’altro, tenendo i recipienti uno in alto e uno in basso, molto distanti tra loro. Questa operazione permette la formazione di un sottile strato di schiuma sopra il liquido. Red Hongyi non è molto abile nella preparazione di quella bevanda, ma sa ritrarre un uomo che la prepara utilizzando 20.000 bustine di tè.
Hanno cambiato l’Earl Grey, disdicevole!
Twinings aggiunge al popolare tè «un'idea in più di bergamotto e agrumi», e c'è dibattito sul risultato
Lo sciopero del tè in Darjeeling
Nella regione indiana è tutto fermo fino a data da destinarsi, per le proteste contro le autorità e la richiesta di maggiori autonomie
