05:47In Cina è stata liberata la giornalista condannata per aver documentato l’inizio della pandemia da coronavirus a Wuhan
17:57Il Tar della Liguria ha annullato il decreto ministeriale sul ridimensionamento del parco nazionale di Portofino
14:18L’ambasciatrice spagnola in Argentina rimarrà in Spagna, per le tensioni con il presidente argentino Javier Milei
12:58Il calciatore tedesco del Real Madrid Toni Kroos ha detto che si ritirerà dopo gli Europei di quest’estate
12:27La Grecia ha archiviato un processo riguardante il grave naufragio del 2023 in cui morirono centinaia di migranti
08:36Il governo ha autorizzato l’acquisto di Vodafone Italia da parte dell’azienda di telecomunicazioni svizzera Swisscom
22/07/2014Le carni scadute nei fast food in CinaMcDonald’s e altre catene hanno dovuto intervenire e scusarsi dopo la rivelazione che un grande fornitore usava carne scaduta e mal conservata
23/09/2014L’appello di Paul McCartney per i “Meat Free Mondays”Il suo video a sostegno di una campagna per rinunciare alla carne un giorno alla settimana - il lunedì - per ridurre le emissioni
14/08/2015Gli oggetti dei migrantiPacchetti di sigarette, scatolette di carne e documenti, persi o gettati via dalle persone che cercano di arrivare in Europa attraversando l'Ungheria
15/03/2015Perché i polli americani sono sempre più grossi?Si sono ingranditi di quattro volte negli ultimi 50 anni: c'entra l'ossessione per la carne bianca, tra le altre cose
17/04/201620 film con una trama molto stranaMa davvero stranissima eh, non tanto per dire: pneumatici con istinti omicidi e “pezzi di carne che si innamorano”, ad esempio
23/06/2018Il miliardario ucraino che frega l’Europa coi polliYuriy Kosyuk, con un trucchetto perfettamente legale, sta aggirando un accordo tra Ucraina e UE per esportare molta più carne di quella che potrebbe
13/09/2018Il Giappone proprio non vuole rinunciare a cacciare le baleneNonostante la carne non si venda molto, e la caccia vada "mascherata" con la ricerca scientifica: ora vogliono pure cambiare le regole internazionali
01/04/2019Burger King ha iniziato a vendere gli hamburger con la carne “impossibile”Perché sono a base vegetale ma hanno – sembra – sapore e consistenza identici alla carne di manzo
05/04/2019Cosa vuol dire che Coop “salva il pulcino maschio”Lo dice una nuova campagna pubblicitaria, ma per capirla bisogna sapere come funziona la produzione industriale di uova e carne di pollo
27/04/2019Come chiamare la carne che non è carneGli “hamburger impossibili” a base vegetale stanno cominciando a diffondersi, ma le industrie della carne – quella vera – ne contestano la definizione
04/06/2019Arriva anche il pesce fatto in laboratorioPer certi versi è più facile da produrre rispetto alla carne, ma presenta ancora problemi: c'è chi ci sta lavorando
12/10/2019Le enormi riserve di carne della CinaMigliaia di tonnellate di carne di maiale vengono conservate per i casi di emergenza, e negli ultimi tempi l'emergenza c'è stata
25/12/2019Buone ragioni per litigare a tavolaIl vero ragù è bolognese o napoletano? La braciola è un involtino o una fetta di carne? Chi ha inventato la parmigiana? E cos'è il pesto?
29/11/2019Gli allevatori contro la carne vegetaleMinacciati dal crescente successo di aziende come Beyond Meat e Impossible Foods, chiedono che non venga chiamata "carne"
04/01/2020Cosa mangeremo quest’annoSecondo gli esperti di mode alimentari: carne impossibile, pancake soufflè, cibo blu e nippo-italiano
24/10/2020Cos’è un burger?E cos'è una bistecca? Per il Parlamento Europeo non devono per forza essere fatti di carne, mentre per le organizzazioni che rappresentano gli allevatori europei e italiani sì
04/05/2021Uno dei migliori ristoranti del mondo passa a un menù interamente vegetalePer ragioni ambientali l'Eleven Madison Park di New York, tre stelle Michelin, non servirà né carne né pesce né derivati animali
10/06/2021Unione Europea e Regno Unito litigano sulle salsicceDa luglio per Brexit saranno vietate le esportazioni di carne refrigerata dalla Gran Bretagna all’Irlanda del Nord, ma il governo di Johnson finora ha fatto finta di niente