agricoltura

Cosa sono gli agrofarmaci

Cosa sono gli agrofarmaci

Senza di loro non mangerebbe circa la metà della popolazione che oggi invece lotta per perdere qualche chilo, spiega lo studioso Donatello Sandroni [Continua]

Resteremo senza banane?

Resteremo senza banane?

È possibile: non sappiamo ancora come fermare il fungo che sta facendo fuori la varietà di banane che rappresenta il 99 per cento del mercato mondiale

Un paese ben coltivato

Un paese ben coltivato

Giorgio Boatti è andato in giro per campagne italiane, raccontando in un libro storie di un paese agricolo contemporaneo

Fracking e consumo d’acqua

La recente trasformazione dell'industria del gas naturale degli Stati Uniti ha portato all'attenzione la relazione tra acqua e energia. [Continua]

Agli ecologisti fanno schifo gli uomini?

Eh, le belle giornate di lavoro nei campi. Tra l’altro, è sì vero che valuto i danni alle strutture e alle infrastrutture agricole e ciò potrebbe incentivare un umore cupo [Continua]

Il Golden Rice e il futuro dell’agricoltura

Lo so, sembra un quadro astratto. Bisogna farci un po’ l’occhio. Rappresenta il riso. È un’immagine elaborata da Ingo Potrykus, l’ideatore, insieme al suo gruppo di ricerca del Golden Rice, di una varietà di riso arricchito con la protovitamina A.