Quattro chiacchiere con il sottosegretario all’Agricoltura
Il modello dovrebbe essere questo: noi abbiamo delle opinioni, i politici le leggono e le trasformano in leggi. Nella pratica è un po' più complicato di così [Continua]
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Parliamo di agricoltura reale
Una cosa è parlare di agricoltura ideale, un'altra è affrontarne i problemi concreti [Continua]
L’antico vizio di togliersi la coppola
Un'intervista allo storico dell'agricoltura Alfonso Pascale, per capire meglio com'era il contadino di una volta [Contadino]
L’agricoltura ha un grosso problema
Mancano centinaia di migliaia di braccianti, con conseguenze potenzialmente pesanti: quali sono le possibili soluzioni, tra sanatorie per migranti irregolari e sicurezza sul lavoro
In Europa la frutta e la verdura cominceranno a scarseggiare
Soprattutto se non si trova un modo per sostituire le migliaia di lavoratori stranieri che ogni anno vengono impiegati nel raccolto e ora non possono viaggiare
I sussidi europei all’agricoltura sono un problema
Nei paesi dell'Est Europa vengono usati soprattutto per ricompensare gli alleati politici, sostiene un'inchiesta del New York Times
Si riparla di coltivazioni verticali
Ne ha scritto di recente l'Economist, ma non è ancora chiaro se questo modo di fare agricoltura sia veramente sostenibile oppure no
Lo stato indiano che ha eliminato i pesticidi
Il Sikkim ci ha messo più di dieci anni e ora viene citato come un modello per il resto del paese e del mondo
Un po’ di cose sull’agricoltura del Sud
Immaginate di dover rappresentare la produzione di pomodori (nostro antico vanto, vanto che ci fa dire: non ci sono più i pomodori di una volta) con degli edifici [Continua]
Come funziona il bio e il tech in agricoltura?
In passato, più di trent’anni fa, ho gestito per un paio d’anni due grosse aziende. Vivevo a Caserta, avevo capelli lunghi, fondavo associazioni interculturali [Continua]
Le complicazioni dell’agricoltura reale, spiegate
Fame e malattie e carestie hanno rovinato, con sadico puntiglio, la vita ai nostri antenati [Continua]
Il genetista che raccoglie i pomodori
A maggio del 1990 mi trovavo per lavoro sulla costa calabrese, lato tirreno. Ero lì per controllare i danni prodotti da una calamità [Continua]
L’agricoltura reale per un agricoltore reale
Da 27 anni e più svolgo il mio lavoro ispettivo al Mipaf, mi occupo di calamità naturali. Spesso giro tutta l’Italia agricola – sono circa 12 milioni di ettari – e incontro [Continua...]
Smettere di mangiare carne porta meno benefici del previsto contro il riscaldamento globale
Almeno secondo un nuovo studio che ha ipotizzato cosa accadrebbe se negli Stati Uniti diventassero di colpo tutti vegani
Cosa sono gli agrofarmaci
Senza di loro non mangerebbe circa la metà della popolazione che oggi invece lotta per perdere qualche chilo, spiega lo studioso Donatello Sandroni [Continua]
Chi è Bruno Mezzetti, che migliora le piante che mangiamo
Tra i principali ricercatori italiani a occuparsi di genetica e biotecnologie in agricoltura [Continua]
Usare i batteri per un’agricoltura migliore
Cosa pensa davvero una persona quando sente parlare di agricoltura italiana? Magari è confusa da un eccesso di informazioni contraddittorie [Continua]
I prezzi di frutta e verdura saliranno
A causa dei gravi danni che il brutto tempo ha causato all'agricoltura in Spagna e in Italia, dove ha già distrutto decine di milioni di euro di prodotti
Cosa dice la nuova legge contro il caporalato
È stata approvata definitivamente ed estende responsabilità e sanzioni anche agli imprenditori che fanno ricorso allo sfruttamento del lavoro
La Toscana ha un problema: i cinghiali
Sono aumentati moltissimo facendo danni all'agricoltura e agli allevamenti, ma una nuova legge regionale per contenere il problema è contestata dagli animalisti
L’agricoltura biodinamica è una cosa seria?
Si basa su energie astrali, esoterismo, corna di mucca e omeopatia, quindi fate un po' voi: però sembra che piaccia al ministero dell'Agricoltura
C’è una soluzione alla moria delle banane?
Più di una, in realtà: ma dato che riguardano modificazioni genetiche hanno implicazioni etiche piuttosto rilevanti
Resteremo senza banane?
È possibile: non sappiamo ancora come fermare il fungo che sta facendo fuori la varietà di banane che rappresenta il 99 per cento del mercato mondiale
Un paese ben coltivato
Giorgio Boatti è andato in giro per campagne italiane, raccontando in un libro storie di un paese agricolo contemporaneo
Fracking e consumo d’acqua
La recente trasformazione dell'industria del gas naturale degli Stati Uniti ha portato all'attenzione la relazione tra acqua e energia. [Continua]
