sbucciare aglio
Come sbucceremo l’aglio nel futuro

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L'agricoltore Hörður Bender ha raccolto una tonnellata di aglio, che è riuscito a vendere in un solo giorno sul mercato locale

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Cioè con l'aglio: ma è una lunga storia

Sinfonia per schiaccia aglio
https://www.youtube.com/watch?v=JjbDqi83Q78

Nel mar dei Caraibi è stato soccorso un uomo sopravvissuto per 24 giorni mangiando ketchup e aglio in polvere a bordo della sua barca a vela, trascinata via dalle correnti

Quelli che odiano aglio e cipolla
«Io il loro odore lo sento un po’ dappertutto. Lo annuso in una carota che al mercato gli è stata vicina, ma la cosa che mi fa più schifo è quando contaminano un frigorifero, anche l’acqua in bottiglia o il ghiaccio che è in un altro scomparto»

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Il suo più antico antenato è il "moretum" romano. Oggi è possibile, grazie alla tecnologia, tracciare il percorso del suo ingrediente principale, il basilico

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