Sinfonia per schiaccia aglio
https://www.youtube.com/watch?v=JjbDqi83Q78
Uno schiaccia aglio, un guanto monouso, una pinza per documenti, un rasoio elettrico e un visore per diapositive. Cinque oggetti per fare un po’ di musica.
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È uno dei tanti della cucina yoshoku, nata nell'Ottocento reinventando ricette occidentali con gusto giapponese
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Negli ultimi anni il "paese innominabile" ha trasformato il marchio di iettatore in un'occasione di sviluppo economico, culturale, turistico