Perché in Italia abbiamo lasciato stare il coriandolo
In antichità si usava molto, ma nel corso dei secoli è uscito dalla cucina popolare: oggi lo si trova poco, e per molti sa di sapone
rane velenose
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Dove vanno gli insegnanti d’estate?
«Come sono davvero le ferie di chi insegna? Cosa facciamo quando la scuola è chiusa? Ci dissolviamo? Dormiamo? Prendiamo il sole? Come le anatre del “Giovane Holden” voliamo via? O ci porta via un furgone? Torniamo al sud a fare le olive al campo del nonno? Non sono tre mesi di ferie e insegnare non è un lavoro normale. Se il docente fosse un architetto, nel suo cantiere gli operai sarebbero sempre in rivolta. Se fosse un medico opererebbe gente non sedata e senza bisturi»
Weekly Beasts
Con un capricorno del Giappone, rane artigliate e indio di okopipi
Il più grande ragno dei cunicoli finora scoperto
Appartiene a una delle specie più velenose al mondo e sarà utile per produrre un antiveleno: se non vivete in Australia potete stare tranquilli
Non siamo così d’accordo su cosa sia davvero una specie
Stabilire con certezza i confini tra diversi tipi di esseri viventi non è sempre semplice, e diventa più complicato man mano che aumentano le nostre conoscenze
Prima di parlare d’altro
«Questa settimana provo a mettere un poco di ordine. Disciplina affascinante, a proposito della quale diversi libri (anche best seller come quello di Marie Kondo) tentano di dare indicazioni utili»
Un regalo di Natale al giorno: -9
Dei gioielli parigini per chi ama indossare croci, perle, colori e cozze, e ha un gusto un po' anni Ottanta
Un regalo di Natale al giorno: -10
Consigli per regalare libri a tipi di lettori diversi, pensati da chi ne legge molti e ne parla sul Post
C’è tutto un mondo intorno ai peperoncini
Una nuova varietà (“Pepper X”) ha ottenuto il record di piccantezza, attirando nuovo interesse verso le agguerrite competizioni tra gli appassionati
Un regalo di Natale al giorno: -21
22 libri letti e consigliati dalla redazione del Post, per aumentare le probabilità di sceglierne uno giusto
Le cimici dei letti che infestano Parigi arriveranno anche in Italia?
Chi viaggia potrebbe importarne qualcuna senza volerlo, ma per gli esperti di disinfestazione non c'è da preoccuparsi
Moondog, il compositore e “vichingo della Sesta strada”
Tra gli anni '50 e '60 Louis Thomas Hardin fu un'attrazione locale a New York e un inventivo musicista ammirato dai più grandi
Gli incantatori di serpenti sono sempre meno
A lungo parte della tradizione indiana, sono oggi presenti perlopiù in comunità emarginate, e continuano ad avere ben poco di magico
Associamo molti animali al verso sbagliato, per colpa del cinema
Nei film i leoni ruggiscono solitamente come le tigri, per esempio, perché ormai fa parte delle aspettative del pubblico
Cataclismi e fatalismi
A cosa servono le zanzare?
Oltre a infastidirci e trasmettere malattie, hanno un ruolo importante in molti ecosistemi: se sparissero sarebbe probabilmente un guaio
Gli abitanti della nostra casa
«Tanti anni fa ho fatto leggere l’inventario allo scrittore Luis Sepúlveda, una volta che è venuto a trovarmi, e mi ha detto: "Ma questa è pura letteratura, dove dice una pala basta aggiungere 'macchiata di sangue' e comincia un romanzo". Aveva ragione. A me, che ho avuto una vita molto meno avventurosa della sua, sembra un romanzo perfino senza la macchia di sangue»
Weekly Beasts di sabato 4 marzo 2023
Un petauro dello zucchero, una garzetta nivea e un pangolino cinese, tra gli animali meglio fotografati della settimana
La roccia disabitata che fa litigare quattro nazioni
Si chiama Rockall ed è in sostanza uno sperone in mezzo all'oceano, ma Scozia, Irlanda, Danimarca e Islanda hanno ragioni per contenderselo
