18:08È stato assolto in appello il carabiniere che bendò Gabriel Natale Hjorth, che nel 2019 fu arrestato per l’omicidio di Mario...
14:16Nel Regno Unito due uomini sono stati arrestati per un attacco contro due aziende ucraine da parte dell’intelligence russa
13:26Il giornalista russo Sergei Mingazov è stato arrestato per aver diffuso accuse alla Russia sul massacro di Bucha, in Ucraina
12:41Il fondo di investimento L Catterton acquisterà la maggioranza della società italiana di cosmetica Kiko Milano
09:17L’Università della California del Sud ha annullato la cerimonia di consegna dei diplomi a causa delle proteste contro la guerra a Gaza
08:38L’Agenzia mondiale antidoping farà un’indagine indipendente sul caso dei nuotatori cinesi positivi ammessi alle Olimpiadi di Tokyo
07:37Gli Stati Uniti hanno imposto sanzioni contro società e persone iraniane coinvolte nella vendita dei “droni kamikaze”
2 giorni faLa fatica di proteggere i frutteti dalle gelatePer farlo vengono usate fiaccole e stufe a pellet, oppure impianti per ricoprire le piante di ghiaccio: entrambi i sistemi devono essere controllati durante la notte per evitare guai peggiori
24 giorni faMangiamo sempre la stessa bananaNonostante ci siano molte varietà, la più coltivata e venduta è un clone ed è sempre più esposta a malattie che potrebbero farla scomparire
13/02/2024Un tempo gli ananas erano come i Rolex oggiCioè un simbolo di lusso e ricchezza per pochi: venivano ostentati e persino noleggiati per sfoggiarli alle feste
15/07/2023Gli avocado più diffusi al mondo li scoprì un postinoNegli anni Venti grazie a un innesto sfortunato Rudolph Hass ottenne il frutto che ora si trova ovunque
10/06/2023Perché le ciliegie costano ancora così tantoLa pioggia intensa caduta a maggio ha più che dimezzato la produzione con enormi danni soprattutto in Puglia, dove ne vengono raccolte di più
01/05/2023Com’è che il Perù è diventato il primo esportatore di mirtilli al mondoÈ successo tutto in poco più di dieci anni, grazie all'intuizione di un ingegnere e alle opportunità del mercato
24/02/2023Da dove arrivano e dove vanno a finire le arance del carnevale di IvreaNel 2023 per la tradizionale battaglia ne sono state comprate mille tonnellate, diventate prima proiettili e poi compost
23/09/2022C’è una grossa crisi per le pere italianeA Ferrara, la provincia dove se ne coltivano di più, stanno sradicando migliaia di alberi perché i frutteti non sono più redditizi
27/09/2021Quali frutti produciamo di piùSoprattutto banane e angurie, ma al primo posto c'è un frutto che spesso non consideriamo tale
17/07/2021Un brutto anno per le pescheLa produzione è stata quasi dimezzata a causa delle gelate primaverili, i cui effetti sono pericolosamente amplificati dal riscaldamento globale
21/06/2021Cosa ci faceva un’anguria nell’Antico EgittoCompare in alcune iscrizioni ma si riteneva che a quell'epoca i suoi antenati fossero da tutt'altra parte: forse ora abbiamo capito
08/09/2020Questi datteri sono nati da semi di duemila anni faGrazie alla pazienza di alcune ricercatrici, sappiamo che sapore avevano questi frutti della Giudea lodati da molti autori dell'antichità
01/12/2019C’è una nuova melaLa Cosmic Crisp sarà venduta a partire da oggi negli Stati Uniti, è brevettata e il New York Times ne parla come "la più promettente e importante mela del futuro"
12/10/2019Come sono fatte le piante delle cose che mangiamoSapete che le arachidi crescono sottoterra? E il pepe, lo sapreste riconoscere? Se non l'avete mai vista, poi, una piantagione di ananas vi stupirà
15/04/2019La misteriosa malattia che sta uccidendo i meli negli Stati UnitiI frutteti coinvolti aumentano di anno in anno, e i ricercatori non riescono a capire né da cosa sia provocata né come fermarla
27/05/2018Perché le banane cambiano colore in frettaE perché è così complicato conservarle mature ma non troppo mature, gialle ma non troppo verdi, ed evitare che diventino marroni
27/10/2017Come lavare meglio le mele, secondo la scienzaUna soluzione di acqua e bicarbonato di sodio rimuove buona parte dei pesticidi e dei fungicidi, dice una nuova ricerca (ma niente paura: lavarle sotto il rubinetto resta un'opzione)
12/05/2017I cibi surgelati sono come quelli freschiIn frutta e verdura surgelate le sostanze nutritive si conservano lo stesso, in alcuni casi meglio che nel fresco: liberi tutti, insomma
28/11/2015Il problema delle verdure brutteI supermercati non vogliono saperne di frutta o ortaggi sani ma dalla forma strana: in Europa e negli Stati Uniti ci sono aziende che le vendono scherzandoci sopra
27/05/2015Questo va in frigo? E questo? E quest’altro?Il Washington Post spiega una volta per tutte come conservare al meglio frutta e verdura, con qualche trucco