C’è una buona notizia per l’Artico
Stati Uniti, Russia, Unione Europea e altri sette paesi hanno concordato una moratoria di 16 anni che impedirà la pesca in uno dei pochi ecosistemi marini ancora intatti del nostro pianeta

Stati Uniti, Russia, Unione Europea e altri sette paesi hanno concordato una moratoria di 16 anni che impedirà la pesca in uno dei pochi ecosistemi marini ancora intatti del nostro pianeta

Ha aperto a Copenaghen la nuova sede di uno dei ristoranti più famosi al mondo: dove si trova, cosa c'è nel menu, quanto costa, che dicono i critici

Stasera andrà in onda un programma incentrato su di lui, e voluto dal nuovo direttore di Rai Due Carlo Freccero

Sempre più aziende di lusso usano pelle di pesce per vestiti e borsette: molta arriva da una conceria islandese e – tranquilli – non puzza

Negli ultimi anni i pasti in volo sono molto migliorati (no?), ma l'alta quota continua a essere un problema per il sapore

La storia di una donna "cresciuta in una famiglia fissata col salutismo" e delle conseguenze concrete di quelle scelte

Una nave di attivisti ha inseguito per 110 giorni dei sospetti pescatori di frodo, che alla fine hanno preferito affondare pur di eliminare le prove

Per anni quello riccio francese si è infilato ovunque ma ora c'è la rivincita di quello italiano, più profumato, saporito e facile da lavorare

Un gruppo di surfisti alle isole Lofoten sta facendo esperimenti da diverso tempo, e Olivier Morin era lì a fotografarli

Dal 21 al 24 febbraio ci sarà la quinta edizione dei Boreali, il festival dedicato alla cultura dell’Europa del Nord (con dentro una cosa del Post)

Il racconto di un viaggio di prova iniziato a New York e finito a Sydney, che richiede molta resistenza e potrebbe diventare il più lungo di tutti

Secondo gli esperti di mode alimentari: carne impossibile, pancake soufflè, cibo blu e nippo-italiano

In una delle ultime annotazioni del suo diario, Virginia Woolf si apprestava a preparare la cena e intanto rifletteva su come impiegare il tempo «traendone il massimo vantaggio»

Dritte e spiegazioni sui metodi di pesca e gli allevamenti, congelati e freschi, e sulle specie intorno alle quali c'è ancora un po' di confusione

Negli ultimi mesi ha compiuto diverse azioni intimidatorie nelle acque di fronte all'Alaska: c'entra la competizione per l'Artide

Li ha scelti il Washington Post, a dimostrazione che "tipico" può voler dire tante cose: i California roll, per esempio, o gli spaghetti con le polpette

Dura da tempo, e per cercare di rimediare il paese ha raddoppiato le multe per chi trasporta quantità illecite di pesce in altri paesi

Si trova vicino al mar Glaciale artico e risale alla Guerra fredda: è molto pericoloso e ci vorranno operazioni lunghe e costose per smantellarlo

Provengono da uno dei pescherecci più grossi del mondo, ma non è ancora chiaro cosa sia successo: la Francia ha ordinato un'indagine
