Le proteste degli allevatori sardi per il prezzo del latte di pecora
Negli ultimi anni si è quasi dimezzato e ora non copre nemmeno i costi di produzione: in molti danno la colpa all'industria casearia

Negli ultimi anni si è quasi dimezzato e ora non copre nemmeno i costi di produzione: in molti danno la colpa all'industria casearia

È una bevanda tipica in Thailandia, a Taiwan e a Hong Kong (invece in Cina si beve tè senza latte), e l'hashtag #milkteaalliance è diventato uno strumento di lotta politica

L'UE vuole vendere le scorte di latte in polvere che ha acquistato negli anni ma i produttori temono una diminuzione dei prezzi in un momento di crisi


Ce ne sono tantissime, sono ricche di nutrienti e la loro produzione impiega molte meno risorse rispetto a quello vaccino



È un problema che va avanti da mesi e che di recente si è aggravato: c'entrano la crisi dei commerci e la chiusura di una fabbrica

Per il rischio che fossero contaminate dalla salmonella: in Francia ci sono stati 35 casi

Secondo una proposta della Food and Drug Administration, usare la parola latte anche per le alternative vegetali non confonde i consumatori

Già di molto e potrebbe salire ancora a causa dei rincari dei costi di produzione, che stanno mettendo in difficoltà tutta la filiera

Negli ultimi due anni i costi di produzione si sono fatti insostenibili e gli allevamenti sono in perdita, nonostante le vendite del formaggio siano aumentate


Da mesi se ne munge più di quanto ne serva, tanto che diversi allevatori sono costretti a buttarlo


Quelli che ce l'hanno nel nome si sono molto diffusi negli ultimi anni, ma più per l'immaginario che evoca che per l'odore che ha

Sono rare e interessano soprattutto i bambini, come dimostra l’ennesimo caso segnalato in provincia di Trento


Le norme imposte dalle letture ortodosse dell'antica religione stanno togliendo "lo zucchero dal latte" alle comunità indiane
