come impostare la temperatura del forno
Il governo vuole salvare l’acciaieria di Genova con un forno elettrico
La proposta sta generando grandi discussioni e proteste, ma il progetto per ora è tutt'altro che certo
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Un regalo di Natale al giorno: -3
Un coso per cuocere le patate in quattro minuti, nel forno a microonde
Tre operai sono morti in un incidente sul lavoro a Milano
E un altro è ricoverato in gravi condizioni: stavano ripulendo un forno di un'azienda di laminati quando hanno perso i sensi, forse per un ristagno di gas
10 oggetti per cucinare con il microonde, per pigri
Il forno a microonde può essere usato anche per cuocere, non solo per riscaldare, se si è capaci di programmarlo e bene e si hanno gli strumenti giusti
Amazon vuole mettere Alexa ovunque
E per farlo ha presentato una sfilza di nuovi prodotti che usano il suo assistente per la casa, compreso un forno a microonde
L’altra Pasqua
È quella ebraica che quest'anno cade negli stessi giorni di quella cristiana: foto di preghiere, giostre, pane azzimo cotto al forno, e pane lievitato bruciato in piazza
Sono stati bruciati quadri di Monet e Picasso?
Una donna rumena ha detto di aver bruciato nel forno sette quadri rubati in Olanda mesi fa: e gli esami delle ceneri sembrano confermarlo
Le bare dei morti di COVID-19 di Bergamo portate sui camion dell’esercito
Il forno crematorio della città non riesce più a tenere il ritmo dei decessi, e le immagini sono state tra le più commentate e condivise dall'inizio dell'epidemia
Il pane dei centenari
A Orroli, in Sardegna, la filiera del pane di Kentos accompagna il grano dal seme all'uscita dal forno
Il pane dei centenari – video
A Orroli, in Sardegna, la filiera del pane di Kentos accompagna il grano dal seme all'uscita dal forno
L’ammoniaca nei biscotti, da secoli
«L’ammoniaca è un gas, dal caratteristico odore pungente. Il prodotto liquido che compriamo al supermercato da usare per fare le pulizie di casa è semplicemente ammoniaca disciolta in acqua. In pasticceria invece si usa in forma gassosa, come agente lievitante, liberata da una polvere bianca che si aggiunge agli impasti. Se una ricetta di prodotti da forno richiede l’ammoniaca, che non vi venga in mente di usare quella per le pulizie»
Istruzioni per (non) cambiar vita
«Sono arrivata in Grecia senza conoscere nessuno, dopo aver fatto piroettare uno dei miei mappamondi. Quando è iniziata la pandemia, ero lì a disfare gli scatoloni, tutta contenta di non essere a Milano nel mio bilocale al quarto piano senza ascensore. Mi sentivo un po’ in colpa perché potevo scorrazzare nel verde. Il coprifuoco è stato un po’ una noia ma va be’. Non ho imparato a panificare, ho vissuto nutrendomi di patate al forno e pastasciutta. Appena arrivata mi sono detta: “Evviva, faccio l’orto, imparo tutto sui pistacchi”. Al secondo anno mi ero già stufata»
La cucina a bassa temperatura
Una tecnica che un tempo usavano solo i grandi ristoranti sta tornando attuale grazie ad alcuni nuovi elettrodomestici: si cucina in molte ore e con poco calore, non si scuoce niente
In Antartide sono stati raggiunti i 18,3 °C, la temperatura più alta mai registrata nel continente
La cittadina canadese di Lytton, dove a inizio settimana era stata registrata la temperatura record di 49,6°C, è stata distrutta da un violento incendio
La temperatura media è aumentata in quasi tutti i comuni italiani
E lo stesso vale anche nel resto d'Europa: sarà una tendenza difficile da fermare
Per la prima volta è stata scoperta la presenza di vapore acqueo nell’atmosfera di un esopianeta con una temperatura simile a quella della Terra
