Il governatore di Tokyo ha un problema col sushi
Shintaro Ishihara vuole spostare il mercato di Tsukiji, il mercato del pesce più grande del mondo

Shintaro Ishihara vuole spostare il mercato di Tsukiji, il mercato del pesce più grande del mondo

Alcuni chef e ristoranti giapponesi di lusso sostengono di sì, con degli argomenti, ma non tutti ne sono convinti

Da qualche anno è il piatto nuovo che a Milano si è diffuso di più: il nome sta diventando familiare, nel resto d'Italia è ancora molto ignorato

Una delle più famose catene di ristoranti giapponesi li sostituirà con soluzioni più moderne, ma chi fu a inventarseli?


Se ne discute in Giappone, a causa di un video in cui un ragazzo si lecca le dita e poi tocca i piatti trasportati per fare uno scherzo

Furono loro a convincere i giapponesi che uno dei loro piatti più famosi si poteva preparare anche così, con un'operazione di marketing ben riuscita


Sushiro continua ad aprire ristoranti in Asia ed è diventata una moda in Cina: quest'anno arriverà anche a New York


Al primo posto dell'annuale classifica della rivista Restaurant non c'è più l'Osteria Francescana di Modena, ma l'Eleven Madison Park di New York

Compie 50 anni uno dei migliori chef al mondo, celebre però soprattutto per il caratteraccio e le sfuriate in tv, diventate una moda

È morto lo chef francese considerato tra gli influenti inventori della Nouvelle Cuisine, famoso anche per aver rifiutato tre stelle Michelin

Le cose essenziali da sapere su uno degli chef italiani più noti, ospite alla serata finale del Festival di Sanremo

Fra gli altri c'erano anche lo chef Carlo Cracco, la modella Tina Kunakey Di Vita e Zucchero, oltre ovviamente al vincitore del Festival

Chef francesi, ex presidenti rilassati, Vin Diesel con la mamma e soprattutto il principe Harry, tra quelli da fotografare in settimana

I migliori film biografici disponibili su Netflix fra Cleopatra, l'ultimo uomo ad andare sulla Luna, Steve Jobs e lo chef Jiro, tra gli altri

La Roma che gioca contro l'Olympique Lione, Piazza Pulita, la prima puntata di una nuova serie di Rai Uno e la finale di MasterChef Italia, tra le altre cose

Benoît Violier, un famoso chef franco-svizzero che si è suicidato la settimana scorsa, forse era rimasto coinvolto in una truffa su delle costosissime bottiglie di vino
