La spettacolarizzazione della pasta
Dalle “nonne in vetrina” alle mantecature al tavolo, nelle città italiane ci sono sempre più modi per trasformarla in un'esperienza per turisti
pasta fresca
Altri articoli su questo argomento
Un regalo al giorno: -5
15 regali, anzi: che però fate in tempo ad ordinare oggi e avere in tempo per Natale
Anche i supermercati sono un’attrazione turistica
Perché danno la sensazione di conoscere davvero un posto e possono far risparmiare sui pasti
Com’è in realtà la Modena che si vede in “Master of None”
Guida alle strade, le piazze e i locali che si vedono nella seconda stagione di "Master of None" (e non solo l'Osteria Francescana di Bottura)
13 tipi di corsi da seguire online
Sia gratuiti che a pagamento, in italiano e in inglese, per imparare a fare qualsiasi cosa (o comunque immaginarlo e provarci, che non fa mai male)
Quelli che li aiutano per davvero, a casa loro
Tre storie di famiglie italiane che hanno deciso di accogliere un rifugiato in casa, con soddisfazioni e fatiche, e di un'associazione che li aiuta
Gli effetti di Hollywood su Modena
Il regista Michael Mann ci ha girato il suo prossimo film su Enzo Ferrari: una produzione dal grande budget con impatti immediati e futuri
Regali di Natale che costano al massimo 120 euro
Webcam luminose, coperte "ponderate" e scenografiche cannucce per l'irrigazione delle piante sono alcune delle idee per chi deve fare un regalo particolarmente sentito
Frutta e verdura italiana sottovalutata, e dove trovarla
Una lista assolutamente NON ESAUSTIVA di certi prodotti famosissimi nel posto in cui vengono coltivati e quasi sconosciuti altrove
Come si misura l’altezza di un grattacielo con un barometro
Marco Malvaldi usa un popolare aneddoto scientifico per introdurre le riflessioni su scienza e poesia del suo nuovo libro
La lunga coda per il cibo a Milano
I volontari dell'associazione "Pane Quotidiano" hanno visto molte nuove persone mettersi in fila, negli ultimi mesi
Come Yotam Ottolenghi ci è entrato in cucina
Lo chef israeliano è da anni tra i più influenti al mondo grazie ai suoi piatti e agli ingredienti tipicamente mediterranei, resi popolari con i ricettari e Instagram
20 idee per liberarsi a novembre dal pensiero dei regali di Natale
Tra cui un'alga a palla, una casa sull'albero, storie di fantasmi dall'antica Roma, una tazza che tiene caldo il caffè americano e una macchina per farlo
Gli sconti di Amazon del 22 novembre, in attesa del Black Friday
Tra le offerte più vantaggiose ci sono diversi aspirapolveri, vari modelli di Timberland e una bilancia intelligente
Quelli che lavorano per la cittadinanza
Un colloquio con Marwa Mahmoud a Reggio Emilia, sulle associazioni protagoniste delle campagne per gli italiani che non riescono a esserlo
L’inusuale incontro tra re Carlo e gli agricoltori, a Ravenna
Ha voluto conoscere i rappresentanti di quelli danneggiati dalle alluvioni, e ha concluso la visita in Italia tra stand gastronomici e “Romagna mia”
Il condimento preferito d’America
È la salsa Ranch, che in Italia è poco conosciuta ma che negli Stati Uniti è usata per condire l'insalata, farcire gli hamburger e intingerci la pizza
