Il futuro del foie gras è sintetico?
Un'azienda francese sta provando a farlo in laboratorio per evitare la controversa pratica dell'alimentazione forzata di anatre e oche
organizzazione delle nazioni unite
La FAO ha distorto degli studi sull’importanza di ridurre il consumo di carne?
Due scienziati dicono che l'organizzazione ha sminuito le loro stime su quanto contribuirebbe a contrastare il cambiamento climatico
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Le haenyeo si immergono fino a 10 metri senza bombole o attrezzi sofisticati: sono un simbolo dell'isola di Jeju, ma stanno scomparendo
In Afghanistan si combatte ancora
Nel Panjshir i miliziani ostili ai talebani continuano a resistere, mentre a Kabul si prepara il nuovo governo che dovrà da subito affrontare l'emergenza economica
Le molte bevande vegetali che sostituiscono il latte
Ce ne sono tantissime, sono ricche di nutrienti e la loro produzione impiega molte meno risorse rispetto a quello vaccino
Quelli che vogliono convincerci a mangiare solo carne cruda
Gli influencer che sbranano fegati e bistecche davanti alle telecamere sono diventati un genere sui social, nonostante i molti rischi
C’è il rischio di una carestia in Corea del Nord?
Con un appello inusuale, il dittatore Kim Jong-un ha detto che il governo si deve concentrare sulla produzione di beni alimentari perché la situazione è «tesa»
Perché questi telefoni di Garfield continuano ad arrivare sulle spiagge della Bretagna
Negli ultimi trent'anni ne sono stati trovati a centinaia: arrivano da un container, caduto da un mercantile e finito in una grotta marina nell'Atlantico
Mangiamo sempre la stessa banana
Nonostante ci siano molte varietà, la più coltivata e venduta è un clone ed è sempre più esposta a malattie che potrebbero farla scomparire
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Nelle scuole l’educazione affettiva c’è, ma non abbastanza
Non è obbligatoria per legge e gli istituti vanno in ordine sparso, concentrandosi più sull'ambito sessuale che su quello relazionale
Il concetto di soglia di povertà aiuta fino a un certo punto
Ha avuto un ruolo enorme negli studi sullo sviluppo e sui sussidi, ma da tempo si discute dei suoi limiti
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Si dice spesso che in Italia non si fa educazione sessuale nelle scuole, ma il problema più che altro è come e quanta se ne fa
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Soprattutto banane e angurie, ma al primo posto c'è un frutto che spesso non consideriamo tale
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L'autorizzazione di una polvere a base di grillo a inizio anno ha riportato di attualità un tema molto dibattuto, spesso a sproposito
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L'ha annunciato l'ONU dopo che anche l'Algeria ha smesso di venderla: era rimasto l'ultimo paese al mondo
La malattia misteriosa in Cambogia
Colpisce soprattutto i bambini e ha un tasso di mortalità altissimo: l'Organizzazione Mondiale della Sanità sta indagando sulle cause
La maggior parte delle api non è in pericolo, e anzi
Anche a causa della sensibilizzazione degli ultimi anni le più diffuse sono più numerose che mai, con effetti negativi sulla biodiversità
