La Commissione Europea ha autorizzato l’importazione in Europa di una nuova varietà di soia geneticamente modificata
germogli di soia
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Toh, c’è il rischio che gli hamburger alla soia facciano male – oltre a fare discretamente schifo Sullo stesso tema:Salvate il Big Mac Pirosiano Chi l’avrebbe mai detto Sullo stesso tema:Salvate il Big Mac Pirosiano Chi l’avrebbe mai detto
Il galateo del sushi, in un disegno
Cose da fare e cose da non fare quando si mangia il sushi, spiegate in una bella illustrazione
Le molte bevande vegetali che sostituiscono il latte
Ce ne sono tantissime, sono ricche di nutrienti e la loro produzione impiega molte meno risorse rispetto a quello vaccino
Negli Stati Uniti si parla di chiamare “latte” le bevande vegetali
Secondo una proposta della Food and Drug Administration, usare la parola latte anche per le alternative vegetali non confonde i consumatori
Nel 2023 l’economia brasiliana è cresciuta del 2,9 per cento, superando molte previsioni
Mulino Bianco e Pavesi stanno richiamando per precauzione alcuni prodotti
C'è il rischio che possano contenere dei frammenti di metallo
Le geometrie degli ingredienti in cucina
Le combinazioni surreali e colorate di aceto, olio e spezie che usiamo per cucinare, nelle foto di Adrian Mueller
L’albero più famoso di Inghilterra ha ricominciato a germogliare
Contro ogni aspettativa il Sycamore Gap Tree, uno storico e famosissimo acero montano che era stato abbattuto lo scorso anno, è tornato a crescere
Trump vuole imporre altri dazi sui prodotti cinesi
Per un valore di 100 miliardi di dollari l'anno
Cosa sta versando Rishi Sunak sulla sua pasta?
In Giappone la polizia ha arrestato tre persone in relazione ai casi di comportamenti poco igienici nei locali di sushi
Per la Corte di Giustizia europea i cibi a base di proteine vegetali si possono continuare a chiamare «bistecche», «burger» o «salsicce»
Julius Richard Petri e le sue piastre
Il microbiologo e medico tedesco è il protagonista del doodle di Google di oggi, per ricordare i 161 anni della sua nascita
I limoni della costiera amalfitana si stanno ammalando
Un fungo contagioso ha attaccato quasi un terzo delle piante, limitando la raccolta dei frutti simbolo di una delle zone più turistiche della Campania e d'Italia
Un uomo ha minacciato di schiantarsi con un aereo contro un supermercato a Tupelo, negli Stati Uniti
La speculazione sul prezzo del grano
La prolungata siccità negli Stati Uniti sta causando seri problemi ai raccolti e potrebbe far aumentare il costo degli alimenti
Un piatto giapponese da cucinare facile, spiegato
L'editore Corraini ha pubblicato un ricettario illustrato dall'artista Yocci su come fare gli onigiri, i tipici triangolini di riso
