17:02In Toscana è stata autorizzata una richiesta di morte assistita finora negata, applicando l’ultima sentenza della Corte Costituzionale
10:16Gli eserciti di Stati Uniti, Regno Unito e Corea del Sud hanno subìto attacchi informatici da un gruppo legato alla Corea del Nord
17:33La polizia ucraina ha arrestato un diciottenne sospettato per l’uccisione dell’ex parlamentare e linguista Iryna Farion
11:34L’esercito israeliano ha detto di aver recuperato i corpi di cinque persone prese in ostaggio durante gli attacchi di Hamas del 7 ottobre
27/05/2015Questo va in frigo? E questo? E quest’altro?Il Washington Post spiega una volta per tutte come conservare al meglio frutta e verdura, con qualche trucco
01/12/2012Conservare il pane per due mesiUna società americana ha scoperto una tecnica che uccide le spore che creano la muffa, con un particolare forno a microonde
16/06/2017Amazon comprerà la catena di supermercati di cibo biologico Whole FoodsPer 13,7 miliardi di dollari: è la più grossa acquisizione fatta da Amazon finora e rientra nella sua strategia per avere più negozi veri
02/08/2018Una startup ha raccolto 110 milioni di dollari per fare durare di più gli avocadoSi chiama Apeel e produce una sostanza trasparente e insapore che rallenta la maturazione di frutta e verdura
25/01/2013Cibo spazialeLe belle foto dei pasti preparati dalla NASA per gli astronauti in oltre 50 anni di esplorazioni spaziali
28/02/2014La grande moria delle bananeDue funghi minacciano la varietà più diffusa e i produttori sono alla ricerca di un nuovo tipo più resistente: è già accaduto in passato e non fu così facile
08/07/2015L’app per portare a spasso i caniCome funziona "Wag!", un servizio per trovare qualcuno che porti a spasso il cane al posto tuo, di cui si parla molto negli Stati Uniti
12/05/2017I cibi surgelati sono come quelli freschiIn frutta e verdura surgelate le sostanze nutritive si conservano lo stesso, in alcuni casi meglio che nel fresco: liberi tutti, insomma
19/02/2020Tre cose da usare al posto della pellicola per alimentiSe siete in cerca di alternative riutilizzabili al "cellophane", come lo si chiamava una volta
02/01/2020Le dieci cose più comprate del 2019 dai lettori del PostUna lista molto eterogenea che comprende, tra le altre cose, un tappetino per il frigo e un libro di infografiche sulla Seconda guerra mondiale
19/07/2020Storia del burro d’arachidiPer iniziare: non è un burro, non c'è frutta secca e contiene almeno il 90 per cento di legumi
31/12/2020Le 10 cose più comprate su Amazon dai lettori del Post nel 2020Tra cui una che si beve e una che si spruzza, una che si mette in frigo e un'altra che si usa per fare il pane
23/09/2022C’è una grossa crisi per le pere italianeA Ferrara, la provincia dove se ne coltivano di più, stanno sradicando migliaia di alberi perché i frutteti non sono più redditizi
07/04/2020Come conservare il cibo più a lungoSe il vostro frigo non è mai stato così pieno e non sapete cosa congelare e cosa no
13/02/2024Un tempo gli ananas erano come i Rolex oggiCioè un simbolo di lusso e ricchezza per pochi: venivano ostentati e persino noleggiati per sfoggiarli alle feste
19/04/2020La vera data di scadenza degli alimentiChe fare con quel vecchio pacco di farina trovato nel fondo della dispensa?
19/04/2020Che cibo stiamo comprandoL'arrivo del coronavirus ha cambiato radicalmente il modo in cui mangiamo e i prodotti che acquistiamo, dicono i dati
25/05/2023I libri alluvionati sono da buttare, o da congelareBiblioteche e librerie della Romagna ne hanno persi migliaia: i più antichi e preziosi verranno conservati al freddo per il restauro
09/05/2020L’industria alimentare sta reggendo, per oraL'Economist scrive che si sono trovate soluzioni coraggiose e creative alla crisi, ma esiste il rischio che milioni di persone possano soffrire la fame