Come se la passano le birre industriali italiane
Quasi sempre ormai hanno proprietà straniere, ma marchi come Moretti, Peroni e Nastro Azzurro si vedono sempre di più all'estero
birra
Come mai bere alcol di giorno sembra dare un effetto diverso
Molte persone dicono di avvertire un senso di ebbrezza più intenso e che arriva prima: c'entrano soprattutto le nostre abitudini
In Irlanda le etichette degli alcolici dovranno indicare i rischi per la salute
Compresi quelli legati al cancro e alle malattie del fegato: i produttori avranno tre anni di tempo per adeguarsi
Non è un buon momento per la birra Corona
I problemi non riguardano tanto le vendite, bensì la produzione e soprattutto la comunicazione
Budweiser e MillerCoors litigano da mesi per lo sciroppo di mais
Tutto è cominciato con una pubblicità trasmessa durante il SuperBowl, ma ora è diventata una storia di spionaggio industriale
La birra “doppio malto” non esiste
È solo una definizione introdotta da una vecchia legge italiana, non legata a un tipo di birra in particolare: e ci sono altri luoghi comuni da sfatare
La grossa crisi dei pub nel Regno Unito
Dal 2001 ha chiuso più di uno su quattro, perché si beve meno birra e le tasse sono sempre più alte
La crisi delle birre tedesche
Per anni ai grandi produttori bastava il mercato interno, per andare avanti: ora che c'è un po' di crisi stanno venendo fuori i problemi
La birra artigianale ha raggiunto il picco?
Negli Stati Uniti forse sì, in Italia non lo sappiamo ancora: ma sicuramente c'è stato un rallentamento della crescita del mercato
Il più grande produttore di birra al mondo ha trovato un modo per inquinare meno
La società belga AB InBev dice di aver trovato il modo di mettere le bollicine nella birra risparmiando acqua e riducendo del 5 per cento le emissioni di anidride carbonica
La birra in lattina sta vincendo
E sta soppiantando quella in bottiglia, anche tra gli intenditori: negli Stati Uniti è così da tempo, qui ci stiamo arrivando
Carlsberg non vuole che altri usino la parola “luppolo”?
Una birreria romana ha ricevuto una lettera che li invita a cambiare nome; Carlsberg conferma ma dice che è «un equivoco»
Come appoggiarsi un bicchiere di birra sulla fronte e poi berlo senza usare mani o braccia
Alyse Schiedler sabato scorso è andata a trovare il suo patrigno a Bend, in Oregon. Il patrigno le ha proposto una scommessa: ha detto che sarebbe riuscito ad appoggiarsi un bicchiere di birra sulla fronte e poi berlo senza usare le mani o le braccia, senza rovesciarlo. Ci è riuscito, mostrandosi parecchio flessibile.
La birra artigianale che ha ucciso 75 persone in Mozambico
L'intossicazione era avvenuta a gennaio ma solo ora sono stati diffusi i risultati di indagini e analisi: è stato un batterio della farina
L’accordo tra SABMiller e ABinBev
Il primo maggior produttore di birra al mondo comprerà il secondo. Più o meno una birra ogni tre nel mondo sarà prodotta dalla nuova azienda
Il primo giorno di Oktoberfest
Le foto della grande festa a Monaco di Baviera, tra boccali di birra, abiti tradizionali e gente molto allegra
Amazon porta da bere entro un’ora
L'azienda sta sperimentando a Seattle un servizio per la consegna di birra, vino e superalcolici in tempi rapidissimi per chi è abbonato a Prime Now
Come si brinda in giro per il mondo
Un video di Let's Grab a Beer mostra come si brinda in giro per il mondo, con le piccole regole che variano di paese in paese: ci sono posti in cui bisogna far tintinnare i bicchieri e posti in cui farlo è segno di maleducazione, posti in cui bisogna guardarsi negli occhi e posti in cui si può riempire il bicchiere degli altri ma non il proprio.
Le dieci birre più vendute al mondo
La classifica l'ha compilata Bloomberg: le prime due sono cinesi, l'unica birra europea è settima
Le birre preferite in ciascun paese
Le mostra una mappa che sta circolando molto in questi giorni, con qualche perplessità tra i cultori
Come ordinare una birra artigianale
Una guida in quattro passaggi per evitare imbarazzi, occhiatacce snob e frasi come "vorrei una media chiara"
Inizia l’Oktoberfest
Le foto del primo giorno della grande festa a Monaco di Baviera, tra boccali di birra, abiti tradizionali e gente allegra (anche troppo)
L’enorme festa della birra a Crested Butte
Una piccola cittadina del Colorado è stata "affittata" per tre giorni dalla produttrice della Budweiser: il comune ha guadagnato molti soldi, ma qualcuno ha protestato
28 modi per aprire una bottiglia di birra senza apribottiglie
Arriva la stagione in cui conoscerli può farvi comodo, per salvare una serata o fare i bulli con gli amici
Più birra e bingo per tutti
Un'immagine promozionale dei Conservatori britannici per spiegare due decisioni di bilancio 2014 è stata molto criticata
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