In Europa le alghe a tavola andavano forte
Secondo una nuova ricerca fecero parte della nostra dieta almeno dall'età della pietra fino al Medioevo, poi scomparvero quasi del tutto dall'alimentazione

Secondo una nuova ricerca fecero parte della nostra dieta almeno dall'età della pietra fino al Medioevo, poi scomparvero quasi del tutto dall'alimentazione

Non è ancora chiaro come si sia formata, ma l'ipotesi più probabile è che il caldo abbia contribuito a una fioritura eccezionale di alghe

Fu osservata negli Stati Uniti durante gli anni Novanta: ora uno studio pubblicato su Science ha risolto il mistero

I ricercatori stimano che ci siano 20 milioni di tonnellate di sargasso, cresciuto enormemente a causa dei fertilizzanti finiti nell'oceano

Il sargasso si accumula da mesi, minacciando il turismo e l'ecosistema di spiagge come Tulum e Playa del Carmen

Mirtilli, bacche di goji, semi di chia, quinoa e compagnia sono ottimi alimenti, ma non sono migliori degli altri

Dallo scorso luglio diffondono molta puzza in alcune delle località turistiche più frequentate e famose al mondo

Calma, è meno grossa di quanto sembra: c'entra l'aggiornamento di una normativa sui cibi "nuovi", che comunque deve superare ancora un passaggio per entrare in vigore

È mucillagine marina, prodotta dalle alghe per l'inquinamento e le temperature troppo alte: sta causando diversi problemi

Una folaga, un vombato, un asino selvatico somalo e un cigno tra le alghe

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