L’Italia vuole di nuovo litigare con un altro paese per un prodotto alimentare
Stavolta a proposito dell’aggettivo “balsamico” nell’aceto, sebbene anche da noi sia usato in maniere diverse

Stavolta a proposito dell’aggettivo “balsamico” nell’aceto, sebbene anche da noi sia usato in maniere diverse

Per capire il senso della sentenza europea arrivata ieri, che ha dato torto all'Italia e a Modena



A cinque giorni dalla scossa più forte, c'è qualche novità sul fronte dei fondi per la ricostruzione e delle indagini sul crollo dei capannoni

È conosciuto anche con la descrizione «formaggio in cambio di automobili», e riguarderà in buona parte anche l'Italia

Ha voluto conoscere i rappresentanti di quelli danneggiati dalle alluvioni, e ha concluso la visita in Italia tra stand gastronomici e “Romagna mia”

A che punto sono i soccorsi e le inchieste, come si stanno organizzando le scuole e le imprese; alle 21 una nuova scossa di magnitudo 4.2

Si chiama CucinaBarilla, è facile da attivare e ogni mese permette di scegliere tra decine di ricette

I nostri parlamentari. Lo vorrebbero ovunque, come la rucola negli anni 90 e come certi aceti balsamici da grande magazzino sul gelato e sull’insalata [Continua]

Perché i libri di ricette di Marcella Hazan erano pensati per gli Stati Uniti, dove ebbe enorme successo

Nonostante la grande richiesta, il panettone artigianale si vende quasi solo a Natale: ma c'è chi prova a proporlo sempre


"Per lei" e "per lui", come si dice: cose da mangiare, cose da bere, cose da guardare o da ascoltare insieme

Manca poco: finché siete ancora in tempo potete farvi un'idea di quello che vorrebbero i lettori del Post

È il 31 gennaio e dovrei parlare di Modena e del suo biancobarbuto patrono, ma non ci ho voglia. Se proprio devo dirla tutta, io ho sempre tifato Attila [Continua]

Guida alle strade, le piazze e i locali che si vedono nella seconda stagione di "Master of None" (e non solo l'Osteria Francescana di Bottura)

Uno vegetariano, uno per imparare gli accostamenti, uno di pasticceria giapponese e un volumetto su come cucinare il sangue, tra gli altri [Continua]

Modena is not the heavenly place Aziz Ansari showed you, but it’s not very far from that either.
