16:14L’esercito della Repubblica Democratica del Congo dice di aver sventato un tentativo di colpo di stato
14:03Le tenniste italiane Sara Errani e Jasmine Paolini hanno vinto il torneo di doppio agli Internazionali d’Italia
08:42Francesco Ventola, capogruppo di Fratelli d’Italia nel consiglio regionale della Puglia, è indagato per corruzione elettorale
06:56Il Partito comunista del Vietnam ha scelto il nuovo presidente del paese, dopo aver spinto alle dimissioni quello precedente
06:25In Germania otto attivisti contro il cambiamento climatico sono stati arrestati per una manifestazione all’aeroporto di Monaco
22/01/2016Come funziona la scala di ScovillePrende il nome dal chimico statunitense Wilbur Scoville, serve a misurare quanto sono piccanti i peperoncini
03/01/2015Perché ci piace il cibo piccante?Ci procura dolore e senso di pericolo, ma lo mangiamo per lo stesso motivo per cui andiamo sulle montagne russe, ci lanciamo con il paracadute e guardiamo i film horror
14/01/2013Guida minima sui peperonciniCome si misura la loro piccantezza, come riconoscere le loro differenze e quali conseguenze hanno sulle papille gustative
06/11/2023C’è tutto un mondo intorno ai peperonciniUna nuova varietà (“Pepper X”) ha ottenuto il record di piccantezza, attirando nuovo interesse verso le agguerrite competizioni tra gli appassionati
11/05/2019Cos’è il curry?La risposta è meno semplice di quanto sembri: non è la polverina che trovate al supermercato e nemmeno un tipico condimento indiano
03/11/2014Peperoncini piccantissimi per orchestra classicaI componenti dell’Orchestra da Camera Nazionale Danese suonano Tango Jalousie dopo aver mangiato alcuni peperoncini piccantissimi. Il direttore d’orchestra è Chili Klaus. L’orchestra chiuderà alla fine del 2014. (Cominciano a suonare al minuto 0.43)
06/07/2023La siccità in Messico blocca la produzione di salsa piccanteLo scarso raccolto di peperoncini ha limitato molto la produzione di salsa sriracha, molto amata negli Stati Uniti
13/06/2017Cosa mangiavano i SimpsonCostolette (mmmh...), le leggendarie uova in salamoia di Boe, spietati peperoncini del Quetzlzacatenango e altre cose che sapete a memoria
05/10/2016Il vero wasabiLa maggior parte delle volte, il wasabi che mangiamo al ristorante giapponese non è vero wasabi. Perché?
01/05/2016Come preparare il miglior panino del mondo, secondo il capo della sezione cibo del New York Times
15/09/2013Lo spaventapasseriIl video per promuovere un videogioco della catena di fast food Chipotle, con Fiona Apple che canta Pure Imagination
27/05/2016Il modo peggiore per andare a scuolaLe foto della pericolosa scala che alcuni bambini cinesi devono scendere per andare a scuola, su una parete rocciosa alta 800 metri
09/10/2015L’ultima moda in Cina, nel suo piccoloDiversi media internazionali si stanno incuriosendo alla diffusione di accessori floreali che sbocciano dai capelli
22/11/2016Hanno rifatto la pericolosa scala per andare a scuola in CinaLa scala di bambù che alcuni bambini dovevano usare per superare una parete rocciosa alta 800 metri è stata sostituita da una in acciaio: le foto
14/02/2011La costruzione di un narcotrafficanteJuan Villoro su Internazionale racconta l'incredibile ascesa del "Chapo", favorito dagli errori e dalle complicità del governo messicano
07/08/2019A Giacarta c’è un intero quartiere sul tetto di un centro commercialeEd è probabilmente uno dei posti migliori in cui vivere in città: appartamenti moderni, un po' di verde e zero traffico