pasta rummo
La campagna online per sostenere il pastificio Rummo
È una delle molte aziende coinvolte nelle alluvioni della settimana scorsa a Benevento: sui social network molti cercano di dare una mano

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Nuove tendenze nella cottura della pasta: acqua delle Ebridi
Acquamara, l'acqua di mare in bottiglia che dovrebbe migliorare la pasta

Plasmon e Barilla litigano sui giornali
Tutto è cominciato con una pubblicità comparativa tra due tipi di pasta per bambini, cui ne è seguita un'altra, e poi una risposta infuriata

Il documentario di Martin Scorsese sui suoi genitori, del 1974
Con la ricetta della pasta al sugo con le polpette di sua madre

La volta che il New York Times scoprì la pizza
Nel 1944 descrisse ai suoi lettori "una torta fatta di pasta lievitata e coperta con vari condimenti"

Breve storia degli spaghetti al pomodoro
La racconta lo storico Massimo Montanari nel saggio "Il mito delle origini": qui spiega l'antica accoppiata di pasta e formaggio

Abbiamo fatto le pulizie come dice TikTok
Cioè usando una pasta rosa diventata virale: non è miracolosa come dicono, ma funziona e soprattutto non lascia odore di detersivo

Otto cose che abbiamo comprato
Una pasta per pulire l'acciaio, un attrezzo per fare i buchi alle cinture, un libro-enigma con una gran storia e un telefono fisso col filo (possiamo spiegare)

Un piatto di Curve sostenibili
Un formato di pasta può limitare gli sprechi. È una delle storie sulla sostenibilità che vedono protagoniste aziende italiane

Altre 15 cose in sconto su Amazon
In attesa del vero Black Friday: ci sono tra le altre cose gli auricolari di Beats, una macchina per la pasta, una per il caffè e un Baby Yoda animato

Le colture di wasabi non se la passano bene
La pianta da cui si ricava la pasta verde e piccante tipica della cucina giapponese è minacciata dal cambiamento climatico e da altri fattori

Le mance e tutto il resto
«Ho collezionato storie di primi lavori assurdi, come quello di un importante editor che agli inizi ha accettato un impiego per il comune di Roma che prevedeva di camminare sul guano del lungotevere con in braccio un dissuasore acustico per scacciare gli storni dagli alberi. Ho anche la storia di una attuale funzionaria della Banca Mondiale a Washington che poco prima di laurearsi si è ritrovata a pattinare vestita da gallina sul lungomare di Pescara per promuovere l’apertura di un nuovo negozio di pasta all’uovo»

Le aziende che vendono confezioni sempre meno piene
Pacchi di pasta da 400 grammi invece dei soliti 500 e confezioni di yogurt più piccole: è un modo per le aziende di aumentare i prezzi

Barilla e l’etichetta della pasta
Il governo vuole obbligare i produttori a indicare sulle confezioni la provenienza del grano, ma c'è chi protesta

La ricetta di “pasta faggioli” del sindaco La Guardia

Come si fa la pasta di coca
Associated Press ha realizzato un servizio fotografico su una piantagione di coca ad Antioquia, in Colombia, e su chi ci lavora

La cottura della pasta a fuoco spento, spiegata
L'acqua non ha bisogno delle bolle per cuocere e può essere un risparmio, ma nel dibattito si dà molto spazio ad abitudini e opinioni gastronomiche

Le storie dietro un piatto di pasta
Nel podcast "Senti che buona!" Barilla racconta come sono cambiati i suoi formati attraverso le vere storie personali e professionali dei suoi dipendenti

Intrattenimento politico: una cosa italiana anche più della pasta
Sui giornali, in tv, sui social, nei posti che ancora dobbiamo capire bene come funzionano: dappertutto
