La campagna online per sostenere il pastificio Rummo
È una delle molte aziende coinvolte nelle alluvioni della settimana scorsa a Benevento: sui social network molti cercano di dare una mano
pasta rummo
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Nel 1944 descrisse ai suoi lettori "una torta fatta di pasta lievitata e coperta con vari condimenti"
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La racconta lo storico Massimo Montanari nel saggio "Il mito delle origini": qui spiega l'antica accoppiata di pasta e formaggio
Abbiamo fatto le pulizie come dice TikTok
Cioè usando una pasta rosa diventata virale: non è miracolosa come dicono, ma funziona e soprattutto non lascia odore di detersivo
Otto cose che abbiamo comprato
Una pasta per pulire l'acciaio, un attrezzo per fare i buchi alle cinture, un libro-enigma con una gran storia e un telefono fisso col filo (possiamo spiegare)
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Un formato di pasta può limitare gli sprechi. È una delle storie sulla sostenibilità che vedono protagoniste aziende italiane
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In attesa del vero Black Friday: ci sono tra le altre cose gli auricolari di Beats, una macchina per la pasta, una per il caffè e un Baby Yoda animato
Le colture di wasabi non se la passano bene
La pianta da cui si ricava la pasta verde e piccante tipica della cucina giapponese è minacciata dal cambiamento climatico e da altri fattori
Le mance e tutto il resto
«Ho collezionato storie di primi lavori assurdi, come quello di un importante editor che agli inizi ha accettato un impiego per il comune di Roma che prevedeva di camminare sul guano del lungotevere con in braccio un dissuasore acustico per scacciare gli storni dagli alberi. Ho anche la storia di una attuale funzionaria della Banca Mondiale a Washington che poco prima di laurearsi si è ritrovata a pattinare vestita da gallina sul lungomare di Pescara per promuovere l’apertura di un nuovo negozio di pasta all’uovo»
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Barilla e l’etichetta della pasta
Il governo vuole obbligare i produttori a indicare sulle confezioni la provenienza del grano, ma c'è chi protesta
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L'acqua non ha bisogno delle bolle per cuocere e può essere un risparmio, ma nel dibattito si dà molto spazio ad abitudini e opinioni gastronomiche
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Nel podcast "Senti che buona!" Barilla racconta come sono cambiati i suoi formati attraverso le vere storie personali e professionali dei suoi dipendenti
Intrattenimento politico: una cosa italiana anche più della pasta
Sui giornali, in tv, sui social, nei posti che ancora dobbiamo capire bene come funzionano: dappertutto
