parmigiano
Rapper che raccontano le “seconde generazioni”
Rappresentate nell'articolo di Repubblica da nomi come Tommy Kuti, Amir Issaa e Laïoung, che puntano a coinvolgere e sradicare i pregiudizi
Scrivere libri
Ogni tanto mi chiedono il significato del nome di questa rubrica, che si chiama Come la coda del maiale, e si chiama così perché c’è un modo di dire parmigiano [Continua]
Drin drin
Un mio amico marchigiano mi ha detto che sta scrivendo un pezzo per un convegno dove vuol parlare della Romagna, ma non la Romagna allegra [Continua]
Le sanzioni contro la Russia ci creano davvero problemi?
I dati dicono che la teoria per cui «siamo strozzati da una politica suicida decisa altrove» è falsa, scrive Daniele Raineri sul Foglio
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Anche la scorsa notte sono proseguite le scosse in Emilia, uno studente di ingegneria di Bologna ha realizzato un grafico per visualizzarle
“Salviamo i nostri marò!”, ma da cosa?
Antonio Menniti Ippolito sollecita un atteggiamento meno isterico sulla faccenda dei marinai arrestati in India, e invita a occuparsi di un aspetto che in Italia non ha sollevato quasi nessuno
«Formaggio in cambio di automobili»
È l'espressione con cui è stato sintetizzato un grande accordo commerciale fra Unione Europea e Giappone, che è stato firmato oggi (anche grazie a Trump)
Un regalo di Natale al giorno: -19
Una boccetta di aceto balsamico tradizionale di Modena (fate caso a quel "tradizionale"), l'unico «vero aceto» secondo la quota modenese della redazione del Post
L’ideologia del M5S contro le Olimpiadi
C’è un equivoco che secondo me va sciolto nella discussione attorno alla decisione del Comune di Roma sulle Olimpiadi. [Continua]
Forse la carbonara non la portarono gli americani
È stato scoperto un articolo di un giornale che la menzionava nel 1939, anni prima dell'arrivo dell'esercito statunitense a Roma
Cosa è successo alle pubblicità durante la pandemia
Soprattutto nei mesi del lockdown, le aziende hanno adattato i loro spot alle nuove abitudini dei consumatori
«Un’auto chiamata Milano non si può produrre in Polonia»
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A che punto siamo in Emilia
A cinque giorni dalla scossa più forte, c'è qualche novità sul fronte dei fondi per la ricostruzione e delle indagini sul crollo dei capannoni
L’UE ha ratificato un enorme accordo commerciale col Giappone
È conosciuto anche con la descrizione «formaggio in cambio di automobili», e riguarderà in buona parte anche l'Italia
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Alle pere belghe, al latte finlandese e alle salsicce lituane: un po' anche all'Italia, ma soprattutto agli stessi cittadini russi
Ogni naso è un mondo a parte
Una nuova ricerca spiega perché ognuno di noi sente gli odori in modo diverso, compreso quello del mughetto
Un mito duro a morire sul funzionamento della lingua
La convinzione che ci siano aree specifiche che riconoscono un solo gusto è ancora molto diffusa, nonostante sappiamo da tempo che le cose sono più complicate
L’inusuale incontro tra re Carlo e gli agricoltori, a Ravenna
Ha voluto conoscere i rappresentanti di quelli danneggiati dalle alluvioni, e ha concluso la visita in Italia tra stand gastronomici e “Romagna mia”
Com’è andata la storia della Nutella
La "guerra alla Nutella" del parlamento europeo è stata un tantino sopravvalutata dai media
