La birra artigianale ha raggiunto il picco?
Negli Stati Uniti forse sì, in Italia non lo sappiamo ancora: ma sicuramente c'è stato un rallentamento della crescita del mercato
panettone artigianale
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È arrivato
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Sei giorni di fermentazione della birra, in un minuto
Il video è stato girato in uno stabilimento della Sierra Nevada Brewing Compani (la seconda produttrice di birra artigianale negli Stati Uniti) e mostra sei giorni di fermentazione della loro Bigfoot Barleywine Style Ale all'interno di fermentatori aperti.
