legumi

La soia non c’entra

salute

Storia del burro d’arachidi

Per iniziare: non è un burro, non c'è frutta secca e contiene almeno il 90 per cento di legumi

Sono partite da Cipro altre tre navi di aiuti umanitari dirette verso la Striscia di Gaza

Del Monte venduta per quattro miliardi di dollari

Kohlberg Kravis Roberts ha acquistato l'azienda a 19 dollari ad azione e si accollerà anche i suoi debiti

Le “épiceries” di Parigi, di notte

Marie Hamel ha fotografato i piccoli alimentari di quartiere, aperti 24 ore su 24, minacciati dalla concorrenza dei grandi supermercati

9 grandi fotografi per la Terra

Un libro di Contrasto raccoglie i progetti di nove grandi fotografi sui temi di Expo 2015

Le foto di Irene Kung a Expo

Ritratti di alberi da frutto come se fossero in un'unica foresta immaginaria

I primi giorni di Expo 2015 fotografati

Nuove foto mostrano cosa c'è concretamente da vedere all'attesa esposizione universale, inaugurata venerdì

La Germania riesaminerà 100 mila richieste di asilo

La decisione è stata presa dopo che un soldato tedesco sospettato di preparare un attentato è riuscito a farsi passare come rifugiato siriano

Cuba razionerà alimenti e beni di prima necessità

È la conseguenza delle sanzioni dell'amministrazione Trump e della crisi in Venezuela

Audrey Tautou ha 40 anni

Foto e storia di quella-di-Amelie, che nonostante siano passati quindici anni da quel film è ancora quello, per tutti

Il francese “Mirazur” è il miglior ristorante al mondo

Perlomeno secondo l'importante classifica della rivista britannica "Restaurant", che da quest'anno esclude i vincitori delle scorse edizioni (come l'Osteria Francescana di Massimo Bottura)

Quest’anno non ci sarà abbastanza acqua per l’agricoltura nel Tavoliere delle Puglie

In provincia di Foggia la siccità continua, e la disponibilità di acqua è la metà di quella che servirebbe

Uno dei migliori ristoranti del mondo passa a un menù interamente vegetale

Per ragioni ambientali l'Eleven Madison Park di New York, tre stelle Michelin, non servirà né carne né pesce né derivati animali

Cinque belle opere d’arte a Expo

Non ci sono solo padiglioni e cibo: a Expo si possono vedere opere di Tintoretto, Renato Guttuso, Patrick Laroche, Dante Ferretti e nove famosi fotografi

La mensa gratuita più grande del mondo

Si trova in India ed è gestita da una comunità di religione sikh: serve più di 100mila pasti al giorno, anche a chi non è devoto

L’obesità continua a diffondersi in Africa

E con la pandemia è ancora più un problema: nel continente una morte su 5 per Covid-19 è legata al diabete

Le 300 tonnellate di cibo raccolto per Gaza sono bloccate al porto di Genova

La ong che voleva portarle via terra ha rifiutato le imposizioni di Israele, che vieta l'ingresso di prodotti con amidi e zuccheri

Il cibo raccolto a Genova per Gaza è bloccato da mesi in Giordania

Perché Israele impedisce l'accesso: per non farlo deperire l'ong Music for Peace ha dovuto cercare altre destinazioni