gualtiero jacopetti
Non tutto ciò che è intercettato luccica

Cosa c’è stasera in TV
Lista di alternative possibili per chi non vuole consegnarsi mani in alto al Festival di Sanremo

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Cosa c’è stasera in TV
Stasera è la definizione di programmazione-estiva-da-sabato-sera: ma qualcosina di interessante forse si trova

Il “più antico fossile italiano” non è quello che sembrava
Si è scoperto che il reperto del Tridentinosaurus antiquus, trovato vicino a Trento più di 90 anni fa e considerato un caso eccezionale per la sua apparente integrità, è fatto in buona parte di vernice

Il governo raddoppierà le tasse sulle società no profit
La norma più controversa della legge di bilancio danneggerà migliaia di enti benefici e fondazioni di ricerca, ma il governo promette di cambiarla

Harvard ha chiesto il ritiro di oltre 30 ricerche di un cardiologo italiano di fama mondiale
Gli studi di Piero Anversa che avrebbero dovuto rivoluzionare i trattamenti per il cuore con le staminali contengono falsificazioni e inesattezze, dicono

Le notizie di giovedì sul coronavirus in Italia
I casi di contagio rilevati sono 1.401 in più di ieri, mentre i morti sono 257 in più

I film che saranno al cinema nei giorni di Natale
Fra cui il cinepanettone solito, il cinepanettone di sinistra, il "greatest hits" dei cinepanettoni, il nuovo Stars Wars e "Coco" della Pixar

Un attentato contro i militari italiani in Libano
Smentite le notizie sulla presenza di soldati morti: sei sarebbero feriti e due in gravi condizioni

Perché Salvini continua a citare la Madonna
Non sono generici appelli ai cattolici – la Natività di Maria infatti non cade oggi – ma strizzatine d'occhio alla fazione più reazionaria della Chiesa

Come e quando gli chef sono diventati celebrità
Oggi sono tra le personalità più riconoscibili e influenti dello show business, ma fino a un secolo fa non l'avrebbe detto nessuno

Ogni momento è buono per convertirsi alle penne lisce
Sono più belle, cuociono meglio e, se di qualità, trattengono il condimento quanto le rigate, ma continuano a vendere meno

“Neon Genesis Evangelion”, spiegata bene
La più influente serie televisiva animata giapponese, uscita trent’anni fa, ha avuto una storia difficile, tre finali diversi e tre adattamenti solo in italiano

La cottura della pasta a fuoco spento, spiegata
L'acqua non ha bisogno delle bolle per cuocere e può essere un risparmio, ma nel dibattito si dà molto spazio ad abitudini e opinioni gastronomiche

I vescovi italiani stanno tornando a “fare politica”
La CEI di Matteo Zuppi ha criticato le principali riforme del governo con una nettezza tipica di quando a presiederla c'era un altro cardinale, che però aveva idee molto diverse: Camillo Ruini

Cosa c’è dietro tutti questi panettoni artigianali
Sono diventati uno status symbol sia per chi li compra sia per chi li produce, che spesso è qualcuno di diverso dal nome scritto sulla scatola

L’integrazione delle melanzane
«Provenienti quasi certamente dall’Asia, le melanzane fanno parte dell’enorme categoria delle specie vegetali migranti, o perché importate o perché arrivate per conto loro, senza chiedere il permesso a nessuno»

Le cose da sapere sulle ingerenze del Vaticano sul ddl Zan, in ordine
Che cos'è questa nota verbale? Perché la Chiesa si è mossa così duramente? Cosa succede ora alla legge? Un po' di risposte

La lunga e fortunata storia del riso in Italia
Dall'Asia, non si sa bene per quale strada, arrivò al Sud e solo dopo al Nord, dove diventò parte del paesaggio e della società
