encefalopatia spongiforme bovina
I ravioli contaminati in Italia
Nestlé ne ha sospeso la vendita: si è scoperto che contengono oltre l'1 per cento di carne di cavallo, non indicata in etichetta
Come chiamare la carne che non è carne
Gli “hamburger impossibili” a base vegetale stanno cominciando a diffondersi, ma le industrie della carne – quella vera – ne contestano la definizione
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Cioè il mercato comune sudamericano: ma servirà anche l'approvazione degli Stati membri
La nuova regola della NFL che potrebbe cambiare il football
Proibirà gli scontri intenzionali con il casco, per prevenire le commozioni cerebrali: ma rispettarla vorrà dire cambiare un bel pezzo del gioco
La storia di Joey Didulica e i danni cerebrali nel calcio
L'ex portiere croato dell'Ajax ha raccontato i grossi problemi di salute che ha avuto a causa dei traumi subiti in carriera e chiede che il calcio prenda la cosa sul serio
Che cos’è l'”indice Big Mac”
Il prezzo di un panino venduto in tutto il mondo può dirci qualcosa dell'economia di ogni paese, come mostra l'Economist dal 1986
La Germania si è opposta al riconoscimento del kebab come piatto tradizionale europeo
Alcune associazioni di consumatori temono che registrare la parola “döner” possa fare aumentare il prezzo di una pietanza molto popolare e apprezzata nel paese
Sono stati analizzati i cervelli di 111 ex giocatori della NFL: 110 erano malati
Un nuovo studio sta facendo discutere delle gravi conseguenze che ha il football americano su chi lo pratica ad alto livello
Il successo dei vini cileni in Cina
Il Cile è diventato il quarto esportatore di vino in Cina: è merito dei prezzi competitivi delle etichette cilene ma anche del libero mercato
Il Sudafrica vuole che si mangino più animali selvatici, anche per motivi ambientali
Ora si consuma soprattutto carne d'allevamento: lo scopo è ridurre le emissioni, regolare gli ecosistemi e stimolare l'economia locale
Anche alle elezioni australiane si parla di chi vi immaginate
Inizia per "T" e finisce per "rump"
David Cameron, spiegato per principianti
Dieci cose da sapere – più una – sul vincitore delle elezioni britanniche, dai matrimoni gay ai cereali
Le borsette in pelle di salmone?
Sempre più aziende di lusso usano pelle di pesce per vestiti e borsette: molta arriva da una conceria islandese e – tranquilli – non puzza
Le fotografie dell’Amazzonia di Tommaso Protti
Hanno vinto il Carmignac Photojournalism Award, un importante premio di fotogiornalismo
Ora l’economia tedesca ha anche un problema con la carne
Nel Brandeburgo è stata scoperta una malattia molto infettiva che colpisce il bestiame, e diversi paesi hanno sospeso l'importazione di carni tedesche
L’Irlanda ha un problema con l’acqua
E a causarlo sono le reti fognarie inadeguate ma soprattutto gli allevamenti intensivi, che fanno aumentare l'inquinamento
Perché si parla di un taglio dell’IVA sui beni alimentari
Sta diventando un argomento di campagna elettorale, ma anche il governo ne discute da tempo
Come l’inflazione ha cambiato l’indice Big Mac
Il famoso indice economico elaborato dall'Economist è stato da poco aggiornato, ed è diventato un po' meno affidabile di prima
Le infezioni causate dai formaggi prodotti con latte crudo
Sono rare e interessano soprattutto i bambini, come dimostra l’ennesimo caso segnalato in provincia di Trento
