dario bressanini
20 cose interessanti a Bookcity
Il programma del festival di libri di Milano, sostenuto da Intesa Sanpaolo, è vastissimo: abbiamo scelto il meglio, e anche una cosa del Post
Quando pensammo che il pomodoro fosse velenoso
La diffusione di uno degli alimenti più popolari al mondo fu inizialmente ostacolata da equivoci e classificazioni controverse
Questioni di carne con Dario Bressanini
E qualche idea per la cena
Tienimi Bordone, la raccolta della settimana
Nella settimana della fase 2 abbiamo parlato di prestiti lessicali, cibo, ingegneri e aeroporti, quasi come fosse una settimana qualunque
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Qualcosa è cambiato per gli editori grazie ai pre-order
A volte i libri scritti da persone famose si vendono in grandi quantità ancora prima dell'uscita in libreria, e per gli addetti ai lavori è un vantaggio
Cos’è “naturale” e cosa non lo è?
Alla base di un diffuso criterio di definizione di cibi, cosmetici e molti altri prodotti, oltre che di fatti e processi, c’è una distinzione ambigua e influenzata da fattori culturali
I talk show italiani fanno informazione?
È una questione che pongono diverse persone che ne criticano le scelte e rifiutano di parteciparvi come ospiti
Che Talk sarà, a Faenza
Sarà il più ambizioso fin qui: il 22, 23 e 24 settembre, con redattrici, redattori e molti ospiti
Registrati per partecipare a Talk a Faenza 2023
Abbonati e abbonate del Post, registrandosi, potranno accedere ad un'area a loro riservata e ottenere sconti
Un po’ di audiolibri da ascoltare a maggio
Tra cui “Gli Anni” del premio Nobel Annie Ernaux e "Come uccidere la tua famiglia" di Bella Mackie
15 idee per cominciare a pensare ai regali di Natale
La consueta lista di novembre per chi è impaziente di iniziare o semplicemente non vuole ridursi all'ultimo
Talk, in un posto nuovo
Il 22 e il 23 giugno a Novara, per fare giornalismo dal vivo e parlare di come vanno le cose: con la redazione del Post e con ospiti e amici
Voices, la seconda edizione
Sabato 13 aprile a Torino torna Voices, l’evento per incontrare le persone che fanno i podcast del Post
Un regalo di Natale al giorno: -6
Una rivista: di carta o digitale, singola o in abbonamento, sempre la stessa o ogni mese diversa
La lavastoviglie, caricata bene
Da come disporre piatti e bicchieri nel modo migliore all'annosa questione dello sciacquo preventivo: una guida per chi non legge le istruzioni
Alta l’affluenza al voto
Il prossimo Talk, a Faenza
Il 22, 23 e 24 settembre, con la redazione del Post e tanti ospiti e amici: tenetevi liberi
Il nuovo numero di Cose spiegate bene
“Quello che mangiamo” si occupa di cibo e sarà in libreria dal 13 novembre, ma da oggi possono già ordinarlo abbonate e abbonati del Post
Perché i pomodori sanno di poco
Si dice spesso che i pomodori "di una volta" erano più gustosi di quelli dei giorni nostri, ma è davvero così? C'entrano la selezione delle varietà più resistenti, ma anche il frigorifero
