cavolo riccio
Il “superfood” non esiste
Mirtilli, bacche di goji, semi di chia, quinoa e compagnia sono ottimi alimenti, ma non sono migliori degli altri
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Le nuove mode del cibo
Chi vorrà emanciparsi dalle solite cose assaggerà più piatti mediorientali e fermentati, berrà vini meno alcolici e sprecherà meno in imballaggi
Cosa mangeremo quest’anno
Secondo gli esperti di mode alimentari: carne impossibile, pancake soufflè, cibo blu e nippo-italiano
Per quanto ancora la Corea del Sud riuscirà a produrre il suo kimchi?
Il cambiamento climatico sta compromettendo la coltivazione del cavolo napa, e già adesso in parte bisogna importarlo dalla Cina
Il kimchi ci mancava
Dei molti piatti asiatici apprezzati in Italia il cavolo fermentato coreano è l’ultimo arrivato, anche per via della preparazione e del sapore, difficilini
Che cos’è il “Btp Day”
Sandra Riccio spiega sulla Stampa come funzionerà la controversa iniziativa "patriottica" per comprare il debito italiano
Io sto con l’ippopotamo
E col bufalo, il riccio albino e il wallaby parma (cos'è?), tra gli animali che valeva la pena fotografare questa settimana
La guerra dei prezzemoli
Per anni quello riccio francese si è infilato ovunque ma ora c'è la rivincita di quello italiano, più profumato, saporito e facile da lavorare
Palla
Palla da calcio, da baseball, da tennis, da basket, da football, lampadina, occhio, polpetta, sasso, mongolfiera, palloncino, riccio, casco, bolla di sapone…
Weekly Beasts di sabato 17 luglio 2021
Tori, anatre, mucche, ricci e avvoltoi, tra gli animali che valeva la pena fotografare questa settimana
A Sant’Agata de’ Goti, in Campania, è franata una parte del cimitero e diverse bare sono cadute in un torrente
Il modo migliore per scegliere un politico
Non bisogna scambiare la sicurezza per competenza, ma guardare a una cosa in particolare: come se la cava col futuro?
I nuovi emoji di Unicode
Elfi, vampiri, giraffe, teste che fumano e soprattutto dinosauri, tra quelli che vedremo prossimamente sui nostri smartphone
Weekly Beasts di sabato 15 ottobre 2022
Un po' di becchi e piume, un alligatore albino e gli altri animali fotografati nei giorni scorsi
Ogni anno in Italia scompaiono migliaia di persone
E oltre seimila tra quelle denunciate nel 2020 risultano ancora irrintracciabili: di loro si occupa anche una struttura nazionale
L’europarlamentare Eleonora Forenza ha raccontato di essere stata aggredita a Bari da membri di CasaPound
Mario Calabresi su Grillo e il M5S: «Francamente spiace»
«Da oggi nei 5 Stelle è lecito e tollerato mentire all’opinione pubblica e ai propri elettori»
Il video di un’asfaltatura visto 14 milioni di volte
Rojadirecta è stato “sequestrato” in Italia
Il sito che elenca link per vedere in streaming il calcio e altri sport è stato reso inaccessibile dalla procura di Milano
