La birra artigianale ha raggiunto il picco?
Negli Stati Uniti forse sì, in Italia non lo sappiamo ancora: ma sicuramente c'è stato un rallentamento della crescita del mercato
birra artigianale
La birra in lattina sta vincendo
E sta soppiantando quella in bottiglia, anche tra gli intenditori: negli Stati Uniti è così da tempo, qui ci stiamo arrivando
Carlsberg non vuole che altri usino la parola “luppolo”?
Una birreria romana ha ricevuto una lettera che li invita a cambiare nome; Carlsberg conferma ma dice che è «un equivoco»
Come cambia il consumo di vino in Italia
Che nel 2012 è stata la prima produttrice al mondo: da noi però se ne beve sempre meno, racconta Newsweek
I dieci piatti più sopravvalutati (più uno)
Il sushi, il pane fatto in casa, le ostriche, la birra artigianale, prosciutto e melone
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Com’è fatto il padiglione della Spagna
Ci sono tantissime valigie, una stanza – molto bella – piena di piatti illuminati: e se siete fortunati, assaggi gratuiti
In Danimarca c’è un festival in cui chiunque può parlare con il primo ministro
E anche con imprenditori, dirigenti d'azienda, ambasciatori: si chiama Folkemødet e si tiene ogni anno a giugno su una piccola isola del Baltico
Un posto in cui nove abitanti in più fanno tutta la differenza del mondo
Melle, in provincia di Cuneo, è uno dei tanti paesi di montagna che stanno trovando modi per evitare uno spopolamento che sembrava inesorabile
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Nel Paese famoso per la scarsità di cibo sono rivolti soprattutto a turisti e ai pochi ricchi nordcoreani: oltre ai tradizionali noodles freddi ci sono tre fast food di hamburger e una sola pizzeria
Scambiare una forcina e arrivare a ottenere una casa
Una donna americana sta documentando su TikTok il suo tentativo di replicare un famoso e bizzarro esperimento
