17:08Lunedì inizierà uno sciopero di più di 300 agenti della polizia di frontiera dell’aeroporto di Heathrow, a Londra
07:15A Madrid c’è stata una grande manifestazione in sostegno del primo ministro spagnolo Pedro Sánchez
04:58Due giornalisti russi legati ad Alexei Navalny sono stati arrestati in Russia con l’accusa di estremismo
17 giorni faGuida ai ristoranti preferiti da politici e parlamentariAnche per via del celebre detto, la dimensione mangereccia della politica ha sempre suscitato curiosità, dalle buvette di Camera e Senato in giù
17/03/2024Una cena nella stratosfera per 500mila dollariUn'azienda statunitense che organizza viaggi spaziali di lusso ha detto che la proporrà dal 2025, in collaborazione con lo chef di un ristorante stellato
05/01/2024A Milano nessun ristorante di quartiere è al sicuroSempre più influencer scovano e consigliano posti piccoli e a conduzione familiare per via della loro atmosfera intima, che poi vengono assaltati e smettono di averla
13/11/2023Come le cucine a vista hanno cambiato i ristorantiAssecondano l'esibizionismo degli chef e garantiscono trasparenza e convivialità, ma si portano dietro anche nuovi problemi
29/09/2023La «bisteccheria più rinomata di New York» che non esisteva veramenteDopo averla creata per scherzo su Google Maps in corrispondenza della propria casa, dei ventenni l'hanno aperta per una sera
09/08/2023Cenare da soli a Barcellona può essere un problemaNelle zone molto frequentate alcuni locali non accettano le persone sole per fare spazio ai gruppi e guadagnare di più, racconta El País
08/08/2023Come e quando gli chef sono diventati celebritàOggi sono tra le personalità più riconoscibili e influenti dello show business, ma fino a un secolo fa non l'avrebbe detto nessuno
19/02/2023I nastri trasportatori per il sushi sono poco igienici?Se ne discute in Giappone, a causa di un video in cui un ragazzo si lecca le dita e poi tocca i piatti trasportati per fare uno scherzo
30/01/2023Che futuro ha l’alta ristorazione?La chiusura del Noma ha acceso un dibattito sulla sua sostenibilità economica ed etica, e circola un po' di pessimismo
09/01/2023Il Noma di Copenaghen chiuderà nel 2024Uno dei migliori ristoranti del mondo non è più sostenibile, dice il suo celebre chef René Redzepi, che lo trasformerà in un “laboratorio”
29/12/2022I ristoranti e i prodotti stranieri con nomi che si ispirano alla mafiaDalle pizzerie “Cosa Nostra” al caffè bulgaro “Mafiozzo”, sono decine e decine e c'è chi ritiene che danneggino l'immagine dell'Italia
27/12/2022Ci sono brodi che non finiscono mai e vengono cotti per anniGli stufati perpetui sono una tradizione cinese e francese e possono essere tramandati anche per secoli, con alcune accortezze
21/11/2022Come funzionano le stelle MichelinLa guida che valuta i ristoranti è diventata un marchio del settore del lusso, ma resta un'ossessione per gli chef
16/06/2022La fine del ristorante galleggiante più grande al mondoDa 50 anni era tra i simboli di Hong Kong: c'entrano anche la pandemia e le proteste contro il governo cinese
15/06/2022Perché supermercati e ristoranti scioperano contro i buoni pastoChi aderisce non li accetterà nella giornata di mercoledì, per protesta contro le commissioni e le gare nel settore pubblico
05/11/2021È ora di tornare ai menu di carta?I QR code sono stati utili, ma dal punto di vista sanitario ce n'è sempre meno bisogno e secondo molti impoveriscono l'esperienza al ristorante
30/06/2021In Irlanda soltanto chi ha completato il ciclo di vaccinazione o è risultato negativo al tampone dopo essere stato contagiato potrà consumare cibi e bevande all’interno dei locali
01/06/2021Da oggi ci sono alcune restrizioni in menoRiaprono i ristoranti al chiuso, si può consumare al bancone dei bar e ritorna il pubblico agli eventi sportivi all’aperto
27/04/2021Le foto del primo giorno di riaperture in ItaliaHa piovuto sui dehors, che si sono ripopolati comunque, così come alcuni cinema e musei
26/04/2021Cosa riapre e come funzionano le restrizioni, da oggiNelle regioni in zona gialla riaprono bar e ristoranti all'aperto, sia a pranzo che a cena, oltre a musei, cinema, teatri e sale da concerto