Ci sono novità per lo zucchero europeo
A ottobre finirà il sistema di quote di produzione dell'Unione Europa che finora ha protetto il mercato dello zucchero da barbabietola, con importanti conseguenze
zucchero di canna
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Lo zucchero è sempre zucchero
Può assumere molte forme diverse, ma dal punto di vista nutrizionale non ce n'è uno "migliore per la salute": conta la quantità
Lo spettacolo di Bad Bunny al Super Bowl è stato all’altezza delle aspettative
Il cantante portoricano ha celebrato la storia e la cultura della sua isola, con un messaggio politico di unità a tutta l'America
Come ci si sposta a Cuba, aspettando il petrolio
Con molti motorini elettrici cinesi, ma anche risciò, cavalli e carretti, mentre le poche auto che circolano sono soprattutto per i turisti
Quando Cuba era davvero una minaccia per gli Stati Uniti
Oltre sessant'anni fa, durante la "crisi dei missili": oggi al posto delle testate nucleari ci sono un paio di cartelli e dei silos distrutti
L’ascesa della cucina peruviana
Grazie a chef come Gastón Acurio e Virgilio Martínez è sempre più conosciuta e apprezzata, e sta prendendo il posto che era stato di quella scandinava
Gli americani non ne vogliono sapere di usare bilance in cucina
Le dosi si misurano in tazze e cucchiai, un'abitudine radicata ma da tempo contestata dagli chef e soprattutto dai pasticcieri
Per l’Italia è difficile opporsi all’accordo tra Europa e Mercosur
E infatti le obiezioni fatte dal governo servono per ottenere garanzie in più per gli agricoltori, o almeno per far vedere che “ci abbiamo provato”
Per i gravi incendi nello stato di San Paolo, in Brasile, 34 città sono in stato di allerta e due persone sono morte
Fine dell’ultima colonia britannica
«Mauritius divenne una repubblica indipendente nel 1968. Non certo tranquillamente, né per buona volontà dei colonizzatori. Al contrario gli inglesi scorporarono dal territorio le isole Chagos e deportarono in massa circa 2.000 abitanti di cui 924 da Diego Garcia. Un diplomatico inglese disse che alle Chagos “insieme agli uccelli c’è qualche Tarzan e qualche Venerdì”. Il 4 settembre 2024, dopo cinquantasei anni di dominazione britannica, è stato annunciato il ritorno delle isole alla sovranità di Mauritius»
Gli incendi a Maui c’entrano con le piante portate dalla colonizzazione statunitense
Sarebbero stati favoriti dalle distese d'erba che hanno preso il posto delle piantagioni di canna da zucchero e ananas
La crisi del commercio equo e solidale
I costi sono aumentati e le vendite dei prodotti sono diminuite, mentre il movimento non riesce a rinnovarsi
C’è stata un’altra grossa protesta degli agricoltori a New Delhi, in India
Oggi ripartirà la marcia di protesta degli agricoltori indiani verso New Delhi, bloccata da settimane
Tutto quello che non vi servirà mai sapere su Saint Kitts e Nevis
È il minuscolo Stato che oggi gioca contro la nazionale di calcio di San Marino, contro cui potrebbe persino perdere
La Repubblica Dominicana vorrebbe stare più lontano possibile da Haiti
Anche se i due paesi condividono la stessa isola, i dominicani stanno facendo di tutto per evitare che la crisi di Haiti si estenda anche dalla loro parte, e stanno velocizzando la costruzione di un muro di confine
In India ci sono stati scontri fra la polizia e gli agricoltori in protesta che vogliono raggiungere la capitale Nuova Delhi
In India c’è uno sciopero nazionale degli agricoltori
