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Nel vino c’è più alcol

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C'entrano il riscaldamento globale, che ha un significativo impatto sulle vigne, e i gusti di alcuni critici influenti tra gli anni Ottanta e Novanta

La Cina tasserà il vino australiano fino al 212 per cento

La Cina tasserà il vino australiano fino al 212 per cento

A partire dal 28 novembre la Cina imporrà dazi sul vino australiano fino al 212 per cento del suo valore. Il ministero del Commercio ha detto che sarà un provvedimento antidumping, cioè che ha la finalità di limitare le esportazioni

Come comprare il vino online

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Quali sono gli e-commerce più usati e qualche consiglio da chi se ne intende, per non sbagliare alla prossima cena

Come si fotografa una bottiglia di vino

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Mettendola in una cornice che dia l'idea di che tipo di vino sia, come ha fatto Piero Percoco mostrando il rosé Calafuria tra i tipi da spiaggia della Puglia

Champagne sovietico per il popolo

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La storia dello champagne prodotto nell'URSS su ordine di Stalin, per dimostrare che lo stile di vita comunista non invidiava nessuno

Cinque falsi miti sul vino

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Smontati dal critico del New York Times, dalle fissazioni per le migliori annate alle convinzioni sbagliate sulle temperature delle bottiglie

Prendiamo il vino troppo sul serio

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Le verdure coltivate sul balcone, i pomodori della zia, i piatti della mamma, i nostri esperimenti culinari e i festeggiamenti al ristorante: tutto è buono per essere fotografato [Continua]

Come il vino ci cambia la faccia

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Un fotografo brasiliano ha ritratto amici e conoscenti dopo uno, due e tre bicchieri di vino, tra occhi che si chiudono e sorrisi che si allargano