14:03Le tenniste italiane Sara Errani e Jasmine Paolini hanno vinto il torneo di doppio agli Internazionali d’Italia
08:42Francesco Ventola, capogruppo di Fratelli d’Italia nel consiglio regionale della Puglia, è indagato per corruzione elettorale
06:56Il Partito comunista del Vietnam ha scelto il nuovo presidente del paese, dopo aver spinto alle dimissioni quello precedente
06:25In Germania otto attivisti contro il cambiamento climatico sono stati arrestati per una manifestazione all’aeroporto di Monaco
06:13Rudy Giuliani è formalmente accusato di aver tentato di sovvertire i risultati elettorali in Arizona durante le elezioni...
16:43La presidente della Georgia ha messo il veto alla legge sugli “agenti stranieri”, ma questo non impedirà che entri in vigore
14:51È stato diffuso un video in cui si vede il rapper Diddy (Puff Daddy) picchiare la sua ex compagna Cassandra Ventura
23/02/2022Le diete umane spesso non sono adatte agli altri animaliAlcune persone scelgono per i propri cani e gatti alimentazioni vegane, senza glutine o crudiste, perlopiù sconsigliate dagli esperti
06/09/2018Perché i cinesi non mangiano il formaggioPer ragioni culturali e biologiche, anche se le cose stanno cambiando: soprattutto grazie alla pizza
15/10/2015“Lisa la vegetariana”Il 15 ottobre 1995 andò in onda uno degli episodi più famosi dei Simpson: Slate racconta la storia di come fu prodotto, grazie anche ai McCartney
16/02/2019Come far mangiare più verdureMolto dipende da come sono descritti i piatti: meglio non dire MAI che sono vegetariani e fanno bene, dice uno studio interessante
29/11/2019Gli allevatori contro la carne vegetaleMinacciati dal crescente successo di aziende come Beyond Meat e Impossible Foods, chiedono che non venga chiamata "carne"
12/10/2019Come sono fatte le piante delle cose che mangiamoSapete che le arachidi crescono sottoterra? E il pepe, lo sapreste riconoscere? Se non l'avete mai vista, poi, una piantagione di ananas vi stupirà
30/01/2016Fausto Brizzi e il suo libro sui veganiCome ci si adatta al matrimonio con una vegana, nel nuovo libro del regista
14/09/2018Sa-shi-su-se-so*È la formula magica della cucina giapponese, come insegna il ricettario appena pubblicato da L'Ippocampo, bellissimo e accessibile [Continua]
23/02/2024Perché le barbabietole proprio non ci vanno giùA molte persone non piacciono e anche per questo si usano poco: c'entrano la chimica, la consistenza, il colore ma anche il modo in cui sono cambiati i nostri gusti nel tempo
03/11/2019Una vita da Anna WintourUn po' di cose sulla leggendaria direttrice di Vogue, che oggi compie 70 anni: il Diavolo veste Prada, la passione per il tennis e la copertina che ha cambiato la moda
02/01/2019Le nuove mode del ciboChi vorrà emanciparsi dalle solite cose assaggerà più piatti mediorientali e fermentati, berrà vini meno alcolici e sprecherà meno in imballaggi
04/04/2021Dizionario delle zuppe asiaticheGuida illustrata a una categoria di piatti fatta di innumerevoli varianti e celebri istituzioni, dal ramen al pho a quelle meno note in Occidente
12/03/2020Un po’ di ricette lunghe, ora che c’è il tempoRaccolta di piatti facili ma che richiedono ore, visto che si deve stare in casa: ragù, ramen, mostarde, cene in teglia, zuppe e marinature
03/12/2011Facce da schiaffiDall'Urlatore Da Treno al Tipo Non Ho La Tv, undici profili tra "quelli che se lo meriterebbero", dal libro di Mattia Carzaniga: che riconoscerete, e in cui fingerete di non riconoscervi
05/04/2013Nella cucina di Benedetta ParodiSu scrittori sfigati e scrittori di successo, uno dei racconti del libro di Giovanni Robertini