17:02La società cinese ByteDance ha fatto ricorso contro la legge che le impone di vendere TikTok negli Stati Uniti
13:46La polizia olandese ha arrestato 125 attivisti che protestavano contro la guerra a Gaza davanti all’università di Amsterdam
12:57In Ucraina sono stati arrestati due colonnelli accusati di voler uccidere il presidente Volodymyr Zelensky per conto della Russia
09:56Cinque persone sono morte e almeno 49 sono rimaste intrappolate nel crollo di un edificio a George, in Sudafrica
08:57La Federal Aviation Administration ha aperto un’indagine per verificare lo stato di sicurezza degli aerei Boeing 787 Dreamliner
07:31Almeno due persone sono state uccise in un attacco armato in un ospedale di Zhaotong, nel sud della Cina
04:33È morto a 89 anni il giornalista francese Bernard Pivot, molto noto per una popolare trasmissione televisiva sui libri
04/07/2017Il mito del sale rosa dell’HimalayaDario Bressanini racconta tutte le bufale intorno a un sale da tavola che va molto di moda, ma che è tale e quale a quello classico
27/08/2023Le prime analisi sull’acqua di Fukushima dispersa nel Pacifico non sono preoccupantiCome ampiamente previsto: ma nei paesi vicini rimane un certo allarmismo
18/04/2017Gli Stati Uniti hanno mentito su un bombardamento ad Aleppo?La versione americana è che sia stata colpita al Qaida, ma non sta in piedi: i testimoni dicono che sono morti 40 civili, e solo loro
09/05/2017Forse sul sale sappiamo cose sbagliateUna nuova ricerca, durata anni, dice che assumerne molto non fa aumentare la sete e fa dimagrire (ma c'è una fregatura)
19/04/2020La vera data di scadenza degli alimentiChe fare con quel vecchio pacco di farina trovato nel fondo della dispensa?
11/12/2017Come funziona il bio e il tech in agricoltura?In passato, più di trent’anni fa, ho gestito per un paio d’anni due grosse aziende. Vivevo a Caserta, avevo capelli lunghi, fondavo associazioni interculturali [Continua]
24/09/2013Il doping della geneticaIn molte competizioni le condizioni di partenza tra gli atleti non sono eque, spiega Malcolm Gladwell, e le distinzioni morali si confondono
24/10/2018L’Europa vuole vietare la plastica usa e gettaCotton fioc, posate di plastica, cannucce: sono tutte cose che inquinano moltissimo, soprattutto i mari
16/03/2014Il film della mia vitaÈ di una noia mortale, dice Riccardo Staglianò, che ha provato la videocamera che documenta ogni minuto del nostro tempo
10/10/2019La birra “doppio malto” non esisteÈ solo una definizione introdotta da una vecchia legge italiana, non legata a un tipo di birra in particolare: e ci sono altri luoghi comuni da sfatare
10/08/2012Fregatevene della temperatura del fornoL'esattezza dei gradi indicati sulle manopole è un inganno, spiega Slate: e la cucina non è una scienza esatta
25/11/2016Oggi comincia “The Night Of”Una delle migliori serie tv degli ultimi mesi – con John Turturro e una gran storia – va in onda da stasera su Sky Atlantic: di cosa parla
15/12/2022Un regalo di Natale al giorno: -10Una saliera con un buffo nome scozzese e un sale inglese molto pregiato
03/12/2020Regali di Natale che costano meno di 60 euroTra cui un mazzo di carte, una bottiglia di gin, un annaffiatoio, due abbonamenti e una bacchetta magica
10/04/2022Il posto in cui è nata la salsa di soia giapponeseÈ stata inventata più di 750 anni fa nella cittadina di Yuasa, dove ci sono ancora alcune delle aziende produttrici più antiche del Paese