Perché si dice caffè d’altura
Il sapore del caffè dipende anche dall'altitudine alla quale viene coltivato

Il sapore del caffè dipende anche dall'altitudine alla quale viene coltivato

I cambiamenti climatici rendono più difficile la coltivazione e i prezzi bassi stanno facendo uscire molti piccoli produttori dal mercato

Per risparmiare, produrre meno rifiuti e bere un caffè più buono, ma principalmente per i cappuccini


«È difficile fare soltanto grande qualità quando hai un canone di 109 euro e un’evasione del 30%»

Secondo la classifica annuale di Italia Oggi a Mantova si sta molto bene, mentre le grandi città hanno qualcosa da rivedere

Elencate da un esperto di urbanistica svizzero: ci sono per esempio la compattezza e un po' di mistero




Ancora non si sono spente le polemiche sulla prima grande operazione di valutazione della ricerca accademica in Italia che parte (fortunatamente) già la nuova [Continua]

Nella classifica dell'Economist sulle città più vivibili al mondo Vienna è prima, e il divario tra Europa occidentale e orientale è sempre maggiore

A Portland hanno sospeso il guidatore di un autobus che leggeva il Kindle mentre era al volante. Vedi anche: - Tavolette di cera, anyone? - Sai-che-scoperta - Prof, ho scordato il Kindle - Più latte meno cacao - Mattonella (un altro pezzo s...

Aristotele, Philip Roth, la povera Jessie e i Calculatores del Merton College [Continua]

Ne parliamo spesso come di qualcosa che si ha o non si ha, ma è soprattutto una questione di ambiente ed esperienza, e si può migliorare




