pellicola per alimenti
Tre cose da usare al posto della pellicola per alimenti
Se siete in cerca di alternative riutilizzabili al "cellophane", come lo si chiamava una volta

Altri articoli su questo argomento
L’arte contemporanea ha un problema di deperibilità
È spesso meccanica o fatta di materiali problematici – talvolta perfino vivi – che bisogna decidere se manutenere o far andare a male

Cos’è questa storia del riso alla carne coltivata
Un gruppo di ricerca in Corea del Sud è riuscito a fare sviluppare cellule di manzo sui chicchi, superando uno dei principali ostacoli nella creazione di carne in laboratorio

Come fa a esserci tutto questo pistacchio “di Bronte”?
Il piccolo comune siciliano produce il più rinomato del mondo, ma questa fama è sfruttata anche in modo ambiguo

10 idee per fare un regalo di Natale più ecosostenibile
Tra cui portatovaglioli per usare i tovaglioli di stoffa, l'ultimo libro di Jonathan Safran Foer e una matita che dura tantissimo

Le zucche, spiegate
Dal divulgatore scientifico e youtuber Dario Bressanini, nel suo nuovo libro "La scienza delle verdure", che dice quante ce ne sono e in cosa si differenziano dalle zucchine

Questo va in frigo? E questo?
Il burro? Le uova? La verdura? E le maledette BANANE? Guida di sopravvivenza alla refrigerazione

Il gusto del marcio
I cibi fermentati e puzzolenti, nati per necessità, sono apprezzati e riscoperti un po' ovunque, dallo squalo islandese al tofu peloso fino al kimchi

Canon ha interrotto la vendita della sua ultima fotocamera a pellicola

Contro la pellicola
Alcuni nostalgici del cinema del passato continuano a preferirla: un argomentato articolo di Engadget sostiene che il cinema digitale è molto meglio

Gli alimenti confiscati all’aeroporto di New York
Una squadra del dipartimento dell'agricoltura statunitense si occupa di impedire l'introduzione di generi alimentari potenzialmente dannosi: le patate peruviane, per esempio

Sequestrate in Campania 36 tonnellate di alimenti per 2 mln di euro

Cuba razionerà alimenti e beni di prima necessità
È la conseguenza delle sanzioni dell'amministrazione Trump e della crisi in Venezuela

Carrefour potrà mantenere le etichette Nutri-Score su alcuni suoi alimenti
Sono quelle che indicano alimenti più sani e meno sani su una scala da A a E, da sempre molto osteggiate in Italia

L’Italia contro le etichette che indicano la salubrità degli alimenti
Da anni si oppone a Nutri-Score, il sistema francese che evidenzia bene la quantità di grassi nell'olio di oliva, nei formaggi e nei salumi

La vera data di scadenza degli alimenti
Che fare con quel vecchio pacco di farina trovato nel fondo della dispensa?

Il trailer di “Sausage Party”, il cartone animato di Seth Rogen sulla lotta per la sopravvivenza degli alimenti di un supermercato

Nel Regno Unito sono stati ritirati dal mercato vari alimenti per possibile contaminazione da Escherichia coli

Congo rosso
Richard Mosse ritrae il Congo orientale utilizzando una pellicola ad infrarossi
