gambero marmorizzato
Le seppie sanno esercitare l’autocontrollo
Lo ha scoperto un esperimento che ne ha messo alla prova l'appetito, e facciamo fatica a spiegarcelo
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L’affondamento della Wilhelm Gustloff
Settant'anni fa un sottomarino russo affondò una nave tedesca uccidendo quasi 10.000 persone: fu uno dei peggiori naufragi della storia, anche se meno famoso di altri
È morto Günter Grass
Lo scrittore e poeta tedesco aveva 87 anni, nel 1999 era stato insignito del premio Nobel per la letteratura
In Australia in questo periodo è meglio stare lontani dalle gazze
Ogni anno, quando lì comincia la primavera, alcuni esemplari diventano molto aggressivi e causano seccature a ciclisti e pedoni
Il dibattito sulla musica di sottofondo nei ristoranti
Secondo il compositore Nicola Piovani è un «malcostume» a prescindere dalla qualità delle playlist: molti non sono d'accordo
Perché i gatti fanno le fusa
Le diamo per scontate, ma è abbastanza misterioso: il loro studio può insegnarci nuove cose sul nostro rapporto con questi animali
A Taranto non litigano solo per l’acciaio, ma anche per l’acqua
Da mesi viene contestato un progetto per costruire il dissalatore più grande d'Italia, pensato per risolvere le crisi idriche
Andare al ristorante o a teatro, in carcere
A volte le carceri italiane aprono i propri cancelli e permettono alla cittadinanza di entrare in occasione di spettacoli teatrali, ma anche di altre attività culturali
I nuovi audiolibri da ascoltare a dicembre
Ci sono "Avviso ai naviganti" di Annie Proulx, la breve storia dell'umanità di Yuval Noah Harari e l'ultimo romanzo di Gianrico Carofiglio, tra gli altri
Se vedete un procione, denunciatelo
Perché è in Italia e in Europa per errore, e con i suoi simili minaccia altre specie vulnerabili e rischia di fare altri danni
Da dove arrivano i gamberi che mangiamo
Sono un prodotto sempre più richiesto, pescato e allevato in grandissime quantità, e indovinate: dovremmo consumarne meno
Cos’è un sottomarino nucleare
Una delle armi più costose che esistano è al centro dell'ultimo grande litigio della politica internazionale: il patto militare anti-Cina
Quanto conta la Guida Michelin
Tanto, soprattutto grazie alle stelle e alla sua età: ma le cose stanno cambiando, intanto che esce l'edizione 2016 in questi giorni
Abbiamo provato tre macchine del caffè senza capsule
Per risparmiare, produrre meno rifiuti e bere un caffè più buono, ma principalmente per i cappuccini
Come e quando gli chef sono diventati celebrità
Oggi sono tra le personalità più riconoscibili e influenti dello show business, ma fino a un secolo fa non l'avrebbe detto nessuno
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Quali sono gli e-commerce più usati e qualche consiglio da chi se ne intende, per non sbagliare alla prossima cena
Perché il carcere di Bollate è per molti versi un modello
È considerato uno dei più d’avanguardia in Italia – per la buona condizione delle sue strutture e per i percorsi di studio e lavoro che offre ai detenuti, tra le altre cose –, ma non significa che non ci siano problemi
Le previsioni dell’Economist sul futuro
Cosa accadrebbe se Trump vincesse le elezioni? Se gli oceani fossero trasparenti? Se le leggi venissero scritte dai computer?
Perché il prezzo di un vino può variare così tanto
Cosa passa tra un buon Chianti classico da 50 euro e un Leroy Musigny Grand Cru da 41mila dollari?
