Il posto in cui è nata la salsa di soia giapponese
È stata inventata più di 750 anni fa nella cittadina di Yuasa, dove ci sono ancora alcune delle aziende produttrici più antiche del Paese

È stata inventata più di 750 anni fa nella cittadina di Yuasa, dove ci sono ancora alcune delle aziende produttrici più antiche del Paese

Scrivere una guida turistica significa provare a rappresentare un pezzetto di mondo [Continua]

La musica è stata protagonista di molti film della 31° edizione: una lista delle dieci canzoni che non si può fare a meno di riascoltare [Continua]

Erano diventati troppi e penalizzavano i tedeschi più poveri: è una storia complessa, accaduta a Essen

Un esperimento condotto in 40 paesi ha mostrato come le persone siano più inclini a restituire un portafoglio se questo contiene denaro (in Italia, ehm, siamo un po' meno inclini)

Il Café Hafa è un sorriso calmo sull’oceano. Le sue terrazze degradano verso la spiaggia tra tè alla menta e le musiche dei jilala. Qualcuno fuma il kif, scherzando con gli amici [Continua]

Deve accertare eventuali responsabilità per la morte di 29 persone, ma mercoledì è saltata per la quindicesima volta un'udienza

La tecnologia degli zaini per volare sta migliorando, ma restano da risolvere vari problemi prima di poterli usare per scorrazzare in giro

Come andarono le indagini, che sbagli furono commessi, e perché ora il caso è stato riaperto

Sulla montagna più alta del mondo ci sono 200 cadaveri, alcuni di decenni fa e ancora visibili: recuperarli costa molto ed è difficile, a volte impossibile

Diverse suore hanno accusato padre Marko Ivan Rupnik, gesuita sloveno e artista molto celebrato

Dopo che è stata pronunciata la condanna nei confronti di Alberto Stasi a 16 anni di carcere per l'omicidio della sua fidanzata, Chiara Poggi, la rete si è riempita di post e tweet del tipo: "Giustizia è fatta" [Continua]

«E allora ci siamo messi, io e Alessandro, ad aspettare. I primi giorni erano giorni di panico, ma una volta passato il dolore, ho pensato che non valeva la pena infestare la mente e tanto valeva andare al lavoro, portare Bianca a scuola, vedere gli amici, bere un bicchiere, guardare i film, leggere i libri, passeggiare lungo il fiume. Poi è arrivato il giorno finalmente»

Da anni le città distribuiscono gratis migliaia di biglietti del bus per incentivarli a trasferirsi altrove: un'inchiesta del Guardian ha mostrato perché è un sistema problematico

Il racconto di Tom Wolfe tratto da un'antologia dedicata alla città, curata da Paolo Cognetti e appena pubblicata da Einaudi

Che cosa ha fatto, fin qui, il nuovo segretario del Partito Democratico

Uno dei percorsi escursionistici più lunghi al mondo è tornato percorribile, anche grazie a una spedizione a piedi durata tre anni

E le persone che ci lavorano sono un po' preoccupate: un po' perché si sono perse alcune buone maniere, ma soprattutto perché c'è il rischio di farsi male

Senza dover prendere l'aereo e finire in mezzo ad "assembramenti", tra percorsi da fare a piedi, in bici e in kayak, stazioni termali e riserve naturali
