A queste elezioni in Giappone molto ha a che fare col riso
La coalizione di governo ha provato ad abbassarne il prezzo per riguadagnare i consensi persi, facendo una scommessa politica sul voto nelle città
riso
Il ministro dell’Agricoltura giapponese si è dimesso per aver detto di ricevere il riso in regalo
Com’è che in Giappone manca il riso
Politiche in vigore da decenni impongono agli agricoltori di contenere la produzione, cosa che avrebbe causato l'attuale carenza e l'aumento dei prezzi
Perché in Italia non si coltiva il riso basmati
Ne viene importato molto, soprattutto dal Pakistan, e i tentativi di imitarlo si scontrano con fattori ambientali
Il Giappone sta per intaccare le sue riserve d’emergenza di riso
Ne conserva quasi un milione di tonnellate in caso di carestie e disastri naturali, ma stavolta servirà a contrastare l'aumento dei prezzi
Cos’è questa storia del riso alla carne coltivata
Un gruppo di ricerca in Corea del Sud è riuscito a fare sviluppare cellule di manzo sui chicchi, superando uno dei principali ostacoli nella creazione di carne in laboratorio
L’India ha bloccato gran parte delle sue esportazioni di riso
È il primo esportatore al mondo, ma deve affrontare un calo della produzione e un conseguente aumento dei prezzi
Un regalo di Natale al giorno: -20
Una cuociriso elettrica o da microonde, per cominciare a cucinare il riso nel modo giusto e sperimentare con la cucina asiatica
La rivoluzione delle palline di riso in Corea del Sud
I jumeokbap venivano preparati per i manifestanti durante le grosse proteste per la democrazia del 1980 a Gwangju, e sono rimasti associati all'idea di solidarietà
La lunga e fortunata storia del riso in Italia
Dall'Asia, non si sa bene per quale strada, arrivò al Sud e solo dopo al Nord, dove diventò parte del paesaggio e della società
Una cosa da non dire se sei candidato alle elezioni in Malesia
L'attuale primo ministro Najib Razak ha detto di preferire la quinoa al riso, l'alimento principale – e più economico – del paese
C’è poco da ridere?
Mi capita spesso in questi giorni di sghignazzare. Eppure non c’è veramente niente da ridere in quel che sta succedendo nel nostro mondo, vicino e lontano [Continua]
Mettere uno smartphone bagnato nel riso serve davvero a qualcosa?
È uno dei consigli più ricorrenti quando ti finisce il telefono in acqua, ma è solo un mito: meglio lasciarlo asciugare all'aria
Il Golden Rice e il futuro dell’agricoltura
“Golden rice”: un Ogm può salvare milioni di vite
Il riso è l'alimento principale in molte parti del mondo; la versione Ogm arricchita di betacarotene potrebbe introdurre la fondamentale vitamina A nella dieta di milioni di persone
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Dai conservatori potrebbero arrivare novità importanti, con conseguenze anche sul prossimo governo
Morire dal ridere, letteralmente
Storie di come in rarissimi casi un'innocua risata può diventare l'ultima
Le 300 tonnellate di cibo raccolto per Gaza sono bloccate al porto di Genova
La ong che voleva portarle via terra ha rifiutato le imposizioni di Israele, che vieta l'ingresso di prodotti con amidi e zuccheri
