riserve di carne
Le enormi riserve di carne della Cina
Migliaia di tonnellate di carne di maiale vengono conservate per i casi di emergenza, e negli ultimi tempi l'emergenza c'è stata
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Per certi versi è più facile da produrre rispetto alla carne, ma presenta ancora problemi: c'è chi ci sta lavorando
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Si chiamava Marius, aveva due anni, stava bene: da ieri se ne parla in mezzo mondo, e c'è in ballo il rapporto tra noi, gli animali e la scienza
La nuova moneta dello Zimbabwe ha gli stessi problemi delle precedenti
Lo ZiG era stato introdotto con grandi speranze, ma si è svalutato rapidamente e molti preferiscono pagare in dollari al mercato nero
I Big Mac e i guai dell’Argentina
I problemi di questi giorni della moneta e dell'inflazione c'entrano anche con i creativi trucchi del governo per occultarli
La campagna della Cina contro gli sprechi alimentari non ha solo ragioni etiche
Dopo gravi inondazioni, la peste suina e le conseguenze della pandemia da coronavirus, l'approvvigionamento di cibo scarseggia
Le critiche al primo allevamento di polpi
Verrà aperto alle Canarie da una multinazionale spagnola, ma molti scienziati ritengono che ci siano problemi su più fronti
Lo chef indigeno che vuole “decolonizzare” la cucina degli Stati Uniti
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Come gli scarafaggi hanno colonizzato il mondo
Secondo una nuova analisi genetica la specie più diffusa esiste soprattutto per merito nostro
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Cosa è cambiato a quasi un anno dall'isolamento imposto da quattro paesi arabi, tra cui l'Arabia Saudita
Il coronavirus tra le scimmie
Le principali riserve di scimpanzé e gorilla stanno cercando di proteggerli dalla pandemia, che potrebbe decimare le loro popolazioni già a rischio
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Il primo ha una migliore salute cardiovascolare, secondo uno studio condotto su 22 coppie di gemelli omozigoti
40 anni fa decidemmo di non cacciare più le balene
Dopo decenni di stermini, nel 1982 fu approvata una moratoria grazie alla quale molte specie di cetacei non si sono estinte
Solo non si vedono i due leocorni
L'Economist racconta la difficile conservazione degli animali selvatici in Africa e immagina un futuro delle riserve naturali in mano ai privati
I batteri resistenti agli antibiotici sono ovunque
E stanno diventando un serio problema per la cura di diverse malattie, dice l'Organizzazione Mondiale della Sanità: come se ne esce
I divieti sul traffico di animali selvatici hanno anche controindicazioni
Alcuni esperti sostengono che misure internazionali come quelle sui pangolini e l'avorio finiscano per rafforzarne il commercio illegale, e propongono delle alternative
Allevare i polpi è una buona idea?
Siamo sempre più vicini a riuscirci, ma ci sono valide ragioni per non farlo a partire dalla più semplice: possiamo farne a meno
Perché Thoreau è così importante per gli americani
Nacque 200 anni fa e influenzò moltissime persone: Gandhi e Martin Luther King, gli scrittori della Beat Generation, Chris McCandless e Unabomber
