polpette
Le polpette svedesi sono turche
Lo ha ammesso ufficialmente la Svezia (e Ikea?)
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Pollo coltivato, ostriche in vitro e magiche polpette
«Avevo tredici o quattordici anni quando smisi di mangiare carne e uova. Ho meditato a lungo sui possibili motivi della mia repulsione e oggi trovo plausibile che la causa scatenante sia stato l’odore di carne cruda della macelleria in cui andavo con mia nonna. Anche Erik van Loo, lo chef del Bistro in vitro, il ristorante di Amsterdam che ha un menu basato sulla carne coltivata, racconta di un macellaio: suo padre»
La pasta che mangiano gli americani
Dalle Fettuccine Alfredo agli spaghetti con le polpette sono ricette quasi sempre sconosciute in Italia, ma con grandi storie
links for 2010-11-04
Polpette: it’s our party Grazia
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Il film uscirà in Italia il 20 febbraio 2014, nella versione originale è doppiato, tra gli altri, da Liam Neeson e Morgan Freeman
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Mangiare per strada
Album fotografico di street food, dai pretzel di New York alla pizza napoletana negli anni '60, fino agli spiedini affumicati dell'Indonesia e al fritto ovunque
L’inchiesta sulle presunte partite truccate in Serie B
Dieci persone sono state arrestate a Napoli; tra gli indagati c'è anche Armando Izzo, calciatore del Genoa e della Nazionale
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Il film candidato a 9 premi Oscar "12 anni schiavo", quello sui Lego e la storia di come Walt Disney comprò i diritti di "Mary Poppins", tra gli altri: tutti i trailer
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In giro su Internet sono disponibili un milione di guide e istruzioni per realizzare l’hamburger perfetto. Molte di queste sono effettivamente eccellenti, ma spesso non tengono conto del fatto che non sempre una persona normale ha a disposizione il tempo necessario a preparare tutti gli ingredienti – dal pane alla carne alle patate alle salsine [...]
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