Messico, Cile e Uruguay hanno interrotto le importazioni di carne di pollo dal Brasile per un focolaio di aviaria nel paese
pollo
Pollo coltivato, ostriche in vitro e magiche polpette
«Avevo tredici o quattordici anni quando smisi di mangiare carne e uova. Ho meditato a lungo sui possibili motivi della mia repulsione e oggi trovo plausibile che la causa scatenante sia stato l’odore di carne cruda della macelleria in cui andavo con mia nonna. Anche Erik van Loo, lo chef del Bistro in vitro, il ristorante di Amsterdam che ha un menu basato sulla carne coltivata, racconta di un macellaio: suo padre»
5 cose sul consumo di carne nel mondo
Qual è il paese che produce più carne bovina? Quanti polli vengono macellati ogni anno? E quanti maiali?
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Un'inquietante fotografia ha riacceso il dibattito sulla lavorazione industriale degli scarti del pollo
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Il video scemo di Bill Gates (e Jimmy Fallon)
Bill Gates, ospite da Jimmy Fallon, ha detto di voler promuovere il suo sito GatesLetter.com, su cui ogni anno pubblica una lettera di considerazioni legate al lavoro della sua fondazione. Ha spiegato che gli sarebbe piaciuto preparare un video virale per promuovere il sito. Questo è quello che ne è venuto fuori. (Contiene Bill Gates vestito da pollo, con diverse parrucche, con un cappellino di carta stagnola).
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