pollame

Il sorpasso del pollo

Il sorpasso del pollo

Se le cose continuano così nel 2020 sarà la carne più mangiata al mondo (e cosa sono le "cosce di Bush"?)

Chi mangia più carne?

Chi mangia più carne?

Mangiamo più carni rosse o bianche? E di quanto è aumentato il consumo negli ultimi 50 anni? Un grafico dell'Economist

Anestesia per polli

Anestesia per polli

Due grossi allevatori americani stanno sperimentando un metodo per macellare i polli senza farli soffrire