15:55La Germania chiuderà i tre consolati iraniani nel paese in risposta all’esecuzione di un cittadino tedesco-iraniano
15:00La casa farmaceutica Teva è stata multata di quasi 463 milioni di euro per aver violato le leggi europee sui brevetti e sulla concorrenza
11:50La Commissione Europea ha aperto un’indagine su Temu per presunte violazioni delle norme sulla trasparenza
10:54A Berlino la polizia sta cercando un uomo che ha lasciato una borsa piena di esplosivo in una stazione ferroviaria
10:43La Svizzera ha negato il trasferimento a Brescia di Marco Toffaloni, imputato per la strage di piazza della Loggia
09:42In Georgia il riconteggio dei voti ha confermato la vittoria del partito filorusso Sogno Georgiano alle elezioni parlamentari
08:20La Papua Nuova Guinea ha deciso di boicottare la prossima Conferenza sul clima delle Nazioni Unite
26/09/2010Farsi ricordare per qualcosaL’Unità ha raccontato quelli che ritiene i tratti prevalenti della gestione Masi alla Rai. «Quello pensa di essere venuto qui a fare il playboy. Invece di ottenere risultati pensa alle donne…». Era piena estate quando un pezzo grossissimo del centrodestra in Rai dava voce al disappunto di maggioranza. Innegabile che il dg in fatto femminile abbia [...]
22/11/2023Hollywood e le opinioni sulla guerra a GazaL'agenzia di talenti di Susan Sarandon ha interrotto i rapporti con l'attrice dopo un suo discorso a una manifestazione pro Palestina, e ci sono stati altri casi
21/06/2023La diplomazia con la cucinaLa “gastrodiplomazia” è uno degli investimenti attraverso cui paesi come Corea del Sud e Thailandia hanno cercato negli anni di migliorare la loro reputazione internazionale
07/02/2024Elon Musk sta pagando le spese legali di un’attrice licenziata per le sue opinioni di destraQuelle di Gina Carano, che recitava in “The Mandalorian” e ha fatto causa a Disney e Lucasfilm che l'avevano allontanata dalla serie tv per via di alcuni suoi post sui social network
17/04/2024Gli americani non ne vogliono sapere di usare bilance in cucinaLe dosi si misurano in tazze e cucchiai, un'abitudine radicata ma da tempo contestata dagli chef e soprattutto dai pasticcieri
22/10/2021Cosa si intende per cucina italiana? Un'intervista ad Alberto Grandi che insegna Storia delle imprese e Storia dell’integrazione europea all’Università di Parma [Continua]
29/05/2024L’alta cucina e la “maledizione di Ratatouille”Secondo un articolo dello chef Tommaso Melilli uscito su Lucy, la ricerca gastronomica oggi punta soprattutto sulla nostalgia
25/06/2024L’ascesa della cucina peruvianaGrazie a chef come Gastón Acurio e Virgilio Martínez è sempre più conosciuta e apprezzata, e sta prendendo il posto che era stato di quella scandinava
01/03/2011La riscossa della cucina nordeuropeaC'è da smontare un luogo comune, pare: in Scandinavia e in Danimarca si mangia bene
23/01/2012Composizione di una cucinaLe nuove foto (e i video), per l'Ikea, di quello che aveva messo in ordine le ricette svedesi, sempre per l'Ikea
05/04/2013Nella cucina di Benedetta ParodiSu scrittori sfigati e scrittori di successo, uno dei racconti del libro di Giovanni Robertini
16/11/2014I guai del ristorante che fa “cucina di guerra”Un locale di Pittsburgh serve solo piatti di paesi con cui gli Stati Uniti sono in guerra: i direttori hanno ricevuto minacce di morte per avere incluso un menu palestinese
21/11/2014La cucina a bassa temperaturaUna tecnica che un tempo usavano solo i grandi ristoranti sta tornando attuale grazie ad alcuni nuovi elettrodomestici: si cucina in molte ore e con poco calore, non si scuoce niente
18/08/2015Le geometrie degli ingredienti in cucinaLe combinazioni surreali e colorate di aceto, olio e spezie che usiamo per cucinare, nelle foto di Adrian Mueller