Michelin
I 60 anni della Citroën DS
Storia di una delle auto più innovative e belle di sempre, le cui complicate sospensioni salvarono la vita al presidente francese de Gaulle

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Sebastien Bras ha detto che gli causano troppe pressioni e preferisce lavorare senza: ma non è un processo automatico

X Factor, le canzoni vere
Le cover dell'ultima puntata, da Fiorella Mannoia a Leonard Cohen, e gli inediti dei tre finalisti: ha vinto Francesca Michelin

Per un ristorante essere stellato non è sempre un bene
Per le maggiori pressioni finanziarie e le diverse aspettative della clientela: il Giglio di Lucca non è l'unico che ne farebbe a meno

Un piccolo ristorante in Francia ha ricevuto per sbaglio una stella Michelin
Era destinata al ristorante "Le Bouche à Oreille", di Boutervilliers, ma per sbaglio è andato a "Le Bouche à Oreille" di un paese a 150 chilometri di distanza

Che futuro ha l’alta ristorazione?
La chiusura del Noma ha acceso un dibattito sulla sua sostenibilità economica ed etica, e circola un po' di pessimismo

Una cena nella stratosfera per 500mila dollari
Un'azienda statunitense che organizza viaggi spaziali di lusso ha detto che la proporrà dal 2025, in collaborazione con lo chef di un ristorante stellato

Come ci ha insegnato a mangiare Alain Senderens
È morto lo chef francese considerato tra gli influenti inventori della Nouvelle Cuisine, famoso anche per aver rifiutato tre stelle Michelin

A Masterchef Italia ci sarà una giudice donna, la chef Antonia Klugmann
È di Trieste e ha una stella Michelin per il suo ristorante in provincia di Gorizia: sostituirà Carlo Cracco

Uno dei migliori ristoranti del mondo passa a un menù interamente vegetale
Per ragioni ambientali l'Eleven Madison Park di New York, tre stelle Michelin, non servirà né carne né pesce né derivati animali

Il Gran Premio di Formula 1 in cui gareggiarono solo sei auto
Nel 2005 a Indianapolis due terzi della griglia di partenza rimasero vuoti, e per protesta il pubblico fischiò e lanciò oggetti: colpa della Michelin

Colpe e meriti di Gordon Ramsay
Compie 50 anni uno dei migliori chef al mondo, celebre però soprattutto per il caratteraccio e le sfuriate in tv, diventate una moda

La riscossa della cucina nordeuropea
C'è da smontare un luogo comune, pare: in Scandinavia e in Danimarca si mangia bene

È morto in un incidente stradale lo chef Alessandro Narducci, aveva 29 anni

La prima di “The Amazing Spider-Man 2″ a Roma
Le foto di Emma Stone, Andrew Garfield e Jamie Foxx in Piazza della Repubblica, per l'anteprima italiana del film

È morto Gualtiero Marchesi
Aveva 87 anni ed era uno dei più importanti cuochi italiani

È crollato il soffitto di un ristorante di Terracina, in provincia di Latina: una persona è morta

È morto a 91 anni il cuoco francese Paul Bocuse, tra i più importanti esponenti della “nouvelle cuisine”
