degustazione
Il nuovo miglior ristorante al mondo
Dopo essere stato al terzo e poi al secondo, al primo posto della prestigiosa classifica 50 Best Restaurants di quest'anno c'è il Disfrutar di Barcellona
Cosa è successo a questa bottiglia di Coca-Cola?
È rimasta per quattro anni sulla stessa mensola della nostra redazione, diventando un cimelio pop, ma non è invecchiata benissimo
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Come trovare la vostra prossima vacanza su Weekendesk
È un sito che raccoglie offerte di soggiorni brevi in hotel e resort e le divide per tema, utile per organizzare una gita di San Valentino
Il successo dei Pro Gamer, i nuovi campioni
Chi pratica professionalmente gli eSport ormai ha un ruolo vicino a quello degli atleti degli sport tradizionali
Quattro posti dove andare in due, a San Valentino
Il 14 febbraio sarà un venerdì, dunque una buona occasione per fare un weekend lungo da qualche parte, con innamorati e innamorate: quattro mete proposte da Weekendesk
Perfino i formaggi hanno un loro turismo
In Italia attraggono sempre più persone, che sono curiose di scoprire come si producono e i loro legami con il territorio.
Un acceso dibattito sulle coppie che ordinano la stessa cosa al ristorante
È nato dopo un articolo del Washington Post intorno alla scelta di Joe e Jill Biden di prendere lo stesso piatto a cena fuori
Un po’ di sconti per il Black Friday
Che anche se è domani sono già cominciati: si va da elettrodomestici, abbigliamento e cosmetici fino a piante, viaggi e cose di casa
I 10 ristoranti italiani preferiti dai lettori del Guardian
Il quotidiano britannico ha messo insieme una lista di consigli su dove mangiare quando si è in vacanza in Italia, ma dovete fidarvi di chi lo legge
Vi piacerebbe cenare con uno scrittore?
Come Ryan Gattis, Maurizio de Giovanni e Tayari Jones: potete farlo allo Zacapa Noir Festival di Milano, fino a giugno
L’ascesa della cucina peruviana
Grazie a chef come Gastón Acurio e Virgilio Martínez è sempre più conosciuta e apprezzata, e sta prendendo il posto che era stato di quella scandinava
Un pezzetto della nuova cucina peruviana, a Milano
Il ristorante della Fondazione Prada ospita la chef Francesca Ferreyros, con un menu che unisce ceviche di capesante e melanzane con tucupi [Continua]
Mangiare la carne solo in qualche occasione
È la scelta di compromesso delle persone che la rivista Bon Appétit chiama “onnivori sociali”, per limitare il proprio impatto ambientale evitando alcune seccature
Non beviamo più vino come prima
E non c'entrano solo i giovani che riducono l'alcol, ma anche le temperature più alte, il modo in cui mangiamo e stiamo insieme, e altro ancora
Un business innovativo e in espansione: le pizzerie
Negli ultimi anni il settore è cambiato, e nonostante i rincari continua a crescere
La birra in lattina sta vincendo
E sta soppiantando quella in bottiglia, anche tra gli intenditori: negli Stati Uniti è così da tempo, qui ci stiamo arrivando
Perché le barbabietole proprio non ci vanno giù
A molte persone non piacciono e anche per questo si usano poco: c'entrano la chimica, la consistenza, il colore ma anche il modo in cui sono cambiati i nostri gusti nel tempo
Mangiare carne fatta in laboratorio, a Singapore
Attualmente è l’unico paese dove è possibile farlo e non è un caso: chi l’ha provata dice che è un po’ strana, ma buona
