carote bollite
La polemica sui pacchi alimentari per gli studenti poveri nel Regno Unito

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Limitano il volume della musica e le attività dei chioschi e dei venditori ambulanti, fonti di caos ma anche di fascino

Le tre sfilate di Dolce & Gabbana a Milano
Tanto lusso, modelle famose, Instagram, millennials, ma abiti non molto innovativi: le foto e i video

L’alta cucina e la “maledizione di Ratatouille”
Secondo un articolo dello chef Tommaso Melilli uscito su Lucy, la ricerca gastronomica oggi punta soprattutto sulla nostalgia

McDonald’s non servirà più hamburger vegani negli Stati Uniti
Gli esperimenti in alcune località come San Francisco non hanno avuto successo, perciò l'azienda tornerà a puntare sulle proteine animali

Alle Olimpiadi di Parigi Snoop Dogg è dappertutto
In questi giorni il rapper statunitense ha preso lezioni di nuoto da Michael Phelps, ha corso i 200 metri e ha scherzato sugli spalti con Albano: ma è lì per lavoro

Il grosso caso di intossicazione alimentare tra gli anziani nelle Rsa di Firenze
Tre persone sono morte, più di 100 hanno avuto una gastroenterite: c'è un'indagine in corso

Prologo

5 cose sul consumo di carne nel mondo
Qual è il paese che produce più carne bovina? Quanti polli vengono macellati ogni anno? E quanti maiali?

Perché oggi è Pasqua
Perché si festeggia ogni anno in un giorno diverso, perché è diversa a seconda della confessione e cosa c'entrano i conigli e le uova di cioccolato

Il ricettario del futuro
Foto dei piatti che mangeremo forse nei prossimi anni, tutti a base di insetti: dalle girelle con cannella e larve, alle tagliatelle al pesto di grilli

Crisi, Coldiretti: 2 italiani su 3 tagliano sprechi, -25% cibo buttato

In Islanda per la prima volta è stato coltivato aglio su larga scala
L'agricoltore Hörður Bender ha raccolto una tonnellata di aglio, che è riuscito a vendere in un solo giorno sul mercato locale

La politica ungherese si è riempita di zebre
C'entrano una villa del padre di Viktor Orbán, delle accuse di corruzione e una campagna politica che poi è sfuggita di mano

Come far mangiare più verdure
Molto dipende da come sono descritti i piatti: meglio non dire MAI che sono vegetariani e fanno bene, dice uno studio interessante

8 cose su Imre Kertész
Lo scrittore ungherese è morto oggi a 86 anni: vinse il Nobel per "Essere senza destino", sulla vita di un ragazzino nei campi di concentramento nazisti

I video di YouTube più popolari del 2019
Per fare un bilancio di quanto ci si è persi di quel mondo lì (ed eventualmente decidere se sia un bene o un male)

Perchè il minuto di silenzio per ricordare Srebrenica non si fa?

Gli ippopotami di Pablo Escobar sono un grosso problema in Colombia
Furono portati nel paese dal narcotrafficante negli anni Ottanta, ma da allora sono diventati troppi: sterilizzarli per ridurne il numero non è per niente semplice
