alimentazione nello spazio
Cibo spaziale
Le belle foto dei pasti preparati dalla NASA per gli astronauti in oltre 50 anni di esplorazioni spaziali

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Per un fenomeno chiamato "sazietà sensoriale specifica", che fa tornare l'appetito quando si pensa di non avere più spazio

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Fa riflettere sulle abitudini alimentari e propone il kimchi – un alimento a base di verdure fermentate – come soluzione allo spreco di cibo

Come creare progetti di cooperazione innovativi tra Italia e Africa
Se ne discuterà all'Open Day dell'Innovazione a Milano, il 27 giugno: l'evento è aperto al pubblico, basta iscriversi online

Come si mangia al fronte
Un inviato di guerra del New York Times racconta il contenuto delle razioni, e cosa ne fanno i soldati

Il declino del sumo
In Giappone è praticato da sempre meno bambini: per la vita complicata dei lottatori e perché è una disciplina percepita come poco "cool"

Com’è fatto il padiglione della Germania a Expo
È diviso su due percorsi (uno interno e uno esterno), ci sono molte cose innovative sull'ambiente e sull'alimentazione sostenibile

Un anno di bufale sul cibo
Dal pane rumeno surgelato al grano ammuffito di Barilla fino alle caraffe per l'acqua potabile, messe insieme e smontate una per una

La Nuova Zelanda vuole salvare i suoi insetti giganti
Il difficile lavoro degli entomologi per salvare le specie di weta gigante, il "dio di tutte le cose brutte", minacciate dai roditori portati secoli fa sulle isole neozelandesi

Lucy, l’australopiteco più famoso del mondo
Le sue ossa fossili furono ritrovate in Etiopia il 24 novembre del 1974: visse 3,2 milioni di anni fa e ci ha insegnato qualcosa su come eravamo fatti

Il piano del governo per il dopo EXPO
In una piccola parte dell'area occupata dall'esposizione universale verrà creato un centro di ricerca per studiare "il miglioramento della vita", dice il Corriere della Sera

Cosa c’è stasera in TV
La prima puntata della nuova stagione di SuperQuark, un film con Pio e Amedeo, "Match Point" e "A spasso con Daisy"

Molti prodotti Nestlé non sono salutari, dice Nestlé
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Apple TV, Chromecast e Fire Stick, a confronto
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I dubbi sul progetto per il dopo-EXPO
Perché i ricercatori italiani sono divisi sulla scelta del governo di costruire sul sito dell'Esposizione un polo per la ricerca scientifica da 1,5 miliardi di euro

L’eutanasia non c’entra con la storia di Noa Pothoven
Era chiaro da subito che non ci fosse alcun elemento per dirlo, nonostante quello che hanno scritto molti giornali, ma nel frattempo è arrivata anche una comunicazione della famiglia

Solo i giovani dell’Arsenal salvano l’Inghilterra

Cosa si mangia nello spazio
Cibi reidratabili, termostabilizzati o carne irradiata (eh?): come è cambiata l'alimentazione degli astronauti, e il ruolo decisivo dei bagni

Marie Kondo è una atipicità tipicamente giapponese
Ho guardato qualche episodio del programma televisivo su come riordinare le case e le vite, e ho provato a capire [Continua]
